Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny kurczak curry z kaszą pęczak – zdrowe i pyszne danie
03.03.2022
Odsłon:
3599
Witam serdecznie i zapraszam na pyszne danie z kurczakiem i kaszą pęczak. Danie jest sytne, pyszne, łatwe w przygotowaniu i zdrowe, a dodatkowo z nutką kuchni indyjskiej. Polecam wypróbować przepis, bo warto.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 169
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22392
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 199
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 169
5
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22392
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 199
5
REKLAMA
Dania główne
Przepyszny kurczak curry z kaszą pęczak – zdrowe i pyszne danie
UwagaBabciaEwa
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- około 400 g piersi z kurczaka lub indyka
- 300 g kaszy jęczmiennej pęczka (przed gotowaniem)
- 3 papryki
- 1 średnia cebula
- 2 duże ząbki czosnku
- ½ pęczka natki pietruszki
- przyprawy: 2 łyżeczki curry, duża szczypta imbiru mielonego, 1 łyżeczka papryki słodkiej, sól, pieprz
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- około ½ szklanki wody
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gotuję według przepisu na opakowaniu. W tym czasie gdy gotuję kaszę przygotuję pozostałe składniki dania. Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję na mniejsze kawałki. Cebulę kroję w drobną kostkę, czosnek drobniutko kroję oraz natkę pietruszki. Pierś z kurczaka kroję w cienkie paseczki.
2
Teraz w rondlu lub na dużej patelni rozgrzewam olej i smażę przez kilka minut mięso, tak żeby było miękkie. Następnie dodaję cebulę i jeszcze smażę około 2 minut. Następnie dodaję paprykę, czosnek, przyprawy, wodę, dokładnie mieszam i duszę pod przykryciem kilkanaście minut, do miękkości papryki. Na koniec dodaję kaszę, dokładnie mieszam dodaję sok z cytryny, natkę pietruszki, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam. Danie jest gotowe, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa