Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, lekkie i eleganckie danie na specjalne okazje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
54
Desery
Czekoladki Dubajskie dla biednych
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 352
10
2
2
Przekąski
Kotleciki z kalafiora z suszonymi pomidorami
Przekąska pod tytułem- Zostało mi pół kalafiora.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 250
7
Ostatnio komentowane przepisy
54
Desery
Czekoladki Dubajskie dla biednych
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 352
10
2
2
Przekąski
Kotleciki z kalafiora z suszonymi pomidorami
Przekąska pod tytułem- Zostało mi pół kalafiora.
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 250
7
REKLAMA
Dania główne
Pstąg z ziemniakami, pieczonymi burakami i sosem chrzanowym
agnieszkacrow
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 filet z pstrąga
- 2 średnie ziemniaki
- 1 burak
- listki botwinki
- 2 łyżki jogurtu
- 1 łyżeczka chrzanu
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- pieprz cytrynowy
- sól
- pieprz
- 2 łyżki masła klarowanego
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie.
2
Buraka pieczemy w folii i piekarniku rozgrzanym do 200 stopni ok 20 minut - aż zmięknie.
3
Sos: do miseczki dodajemy 2 łyżki jogurtu, 1 łyżeczkę chrzanu, sok z połowy cytryny. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4
Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła klarowanego. Pstrąga posypujemy cytrynowym pieprzem i smażymy z obu stron na złoto.
5
W drugiej miseczce mieszamy 2 łyżki płynnego miodu z 4 łyżkami oliwy z oliwek, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
6
Ugotowane ziemniaki kroimy w grube talarki, układamy na talerzu. Polewamy sosem chrzanowym. Na nim układamy buraka pokrojonego w kostkę. Buraki polewamy 2 łyżkami sosu miodowego. Na wierzchu układamy złocistego pstrąga i dekorujemy listkami botwinki.
7
Smacznego :)