Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pstrąg pieczony w foli

06.12.2019 Odsłon: 3125
5.0 (10 oceny)
60 min
1-2 os.
Katrinaa
Katrinaa

Pstrąg z piekarnika pieczony w foli, podany z domowymi frytkami i surówką z kapusty kiszonej

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 517

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Sałatki Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Czerwona kapusta na ciepło z jabłkami i żurawiną jest doskonałym dodatkiem d...

Odsłon: 489

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Zupy Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...

Odsłon: 292

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 9788

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1146

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4506

>60 min
18
Dania główne
Pstrąg pieczony w foli
Autor:
Katrinaa
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 świeże pstrągi
  • Pół cytryny
  • Ok 20g masła
  • 1 ząbek czosnku
  • Garść natki pietruszki
  • Sól, pieprz, pieprz ziołowy, suszony rozmaryn
Sposób przygotowania:
1

Masło wymieszać ze startym czosnkiem, posiekaną natką pietruszki, doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Pstrągi umyć, wysuszyć ręcznikiem papierowym, oprószyć z każdej strony (również w środku) solą, pieprzem ziołowym i rozmarynem. Pstrąga położyć na kawałku foli (takim, aby można było go całego zawinąć) w środku posmarować go masłem czosnkowym z pietruszką i włożyć 2 plasterki cytryny. Na wierzchu posmarować resztą masła czosnkowego, ułożyć plasterki cytryny i zawinąć w foli. Z drugim pstrągiem postąpić tak samo. Piec w temperaturze 200st ok 30min, po tym czasie folię odwinąć i piec jeszcze przez ok 10 min. Smacznego!