Smaker
Odsłon: 26256 03.05.2015

Pstrąg pieczony w marynacie

30 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na delikatnego, bardzo aromatycznego pstrąga, pieczonego w marynacie z dodatkiem estragonu.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

pieczony schab w calosci w marynacie ewa gotuje

Justitako
Justitako
Wędliny

Gotowany schab

Wędliny Gotowany schab

Gotowany schab

Odsłon: 2955

60 min
25
Akademia
Akademia
Wędliny

Gotowany schab

Wędliny Gotowany schab

Gotowany schab z powodzeniem można traktować jako świetny dodatek do kanapek,...

Odsłon: 39968

>60 min
48
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Wędliny

Schab pieczony w cebulowej marynacie

Wędliny Schab pieczony w cebulowej marynacie

Schab pieczony w cebulowej marynacie z ketchupem i sosem sojowym. Schab wysze...

Odsłon: 6881

>60 min
20

dietetyczny pstrąg łososiowy pieczony w folii

pstrąg pieczony w folii wg okrasy

pstrąg pieczony ewa wachowicz

pstrąg pieczony w sosie śmietanowym

Komentarze do przepisu (4)

Inne przepisy autora
Futka
Futka
Desery

Mini serniczki z truskawkami (keto)

Desery Mini serniczki z truskawkami (keto)

Przepis na pyszne i proste w przygotowaniu mini serniczki na zimno. To idealn...

Odsłon: 1719

15 min
11
Futka
Futka
Sałatki

Sałatka z mozzarellą i żurawiną

Sałatki Sałatka z mozzarellą i żurawiną

Przepis na lekką, zdrową i kolorową sałatkę z mozzarellą, żurawiną, rzodkiewk...

Odsłon: 5544

15 min
12
Futka
Futka
Desery

Deser z truskawkami i mascarpone

Desery Deser z truskawkami i mascarpone

Przepis na pyszny i prosty w przygotowaniu deser dwuwarstwowy. Jedną część tw...

Odsłon: 20663

15 min
26
Futka
Futka
Zupy

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupy Zupa krem z zielonych szparagów

Przepis na pyszną, aromatyczną oraz kremową zupę z zielonych szparagów oraz ś...

Odsłon: 4917

30 min
14
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Spaghetti z kurczakiem i cukinią

Dania główne Spaghetti z kurczakiem i cukinią

Pomysł na szybki i prosty obiad? Makarony zawsze się tutaj sprawdzają najlepi...

Odsłon: 37

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Gulasz do placków po węgiersku

Dania główne Gulasz do placków po węgiersku

Placki po węgiersku jest obecnie chyba najbardziej uwielbianym przez Polaków...

Odsłon: 1110

60 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Spaghetti z kurczakiem i cukinią

Dania główne Spaghetti z kurczakiem i cukinią

Pomysł na szybki i prosty obiad? Makarony zawsze się tutaj sprawdzają najlepi...

Odsłon: 37

30 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Wyśmienita sałatka z ogórków małosolnych, młodej cebuli dymki i pomidorów mal...

Odsłon: 205

30 min
4
Małgorzata888
Małgorzata888
Sałatki

Surówka z rzodkiewki, jabłka i szypiorka

Sałatki Surówka z rzodkiewki, jabłka i szypiorka

Szybka, prosta i smaczna surówka

Odsłon: 502

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Napoje

Kawa mrożona w tajskim stylu

Napoje Kawa mrożona w tajskim stylu

Orzeźwiająca, mrożona kawa z dodatkiem mleczka skondensowanego. Idealny napój...

Odsłon: 58

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Przepis na żołądki drobiowe

Dania główne Przepis na żołądki drobiowe

Często dań z podrobów nie zalicza się do wyszukanych potraw i bagatelizuje si...

Odsłon: 4867

60 min
13
londonsky
londonsky
Dania główne

Latke (Latka) - smażony placek po żydowsku

Dania główne Latke (Latka) - smażony placek po żydowsku

Dziś na schupanie jest LATKE (Latka) ️ - Skład - Dynia White Ghost, Ziemniak...

Odsłon: 105

30 min
2
Dania główne

Pstrąg pieczony w marynacie

Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pstrąg świeży
  • MARYNATA:
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 5 łyżek słodkiego sosu sojowego (np. indonezyjskiego)
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki estragonu

Sposób przygotowania:

1

Na początku przygotowujemy marynatę. Do miseczki dodajemy olej rzepakowy oraz słodki sos sojowy i dokładnie mieszamy do momentu dobrego połączenia obu cieczy. Następnie dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz estragon i jeszcze raz mieszamy. Gotową marynatę odstawiamy dla dobrego przejścia smaków i aromatów.

2

Pstrąga oczyszczamy z łusek, wyjmujemy ości, dokładnie myjemy, osuszamy i dzielimy na porcje. Tak przygotowane kawałki ryby układamy w naczyniu żaroodpornym (skórą do góry) i zalewamy marynatą. Wkładamy do lodówki na około 30 minut.

3

Po tym czasie, naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy około 20 minut (10 minut na termoobiegu i 10 minut zwykłego pieczenia). Ponieważ mamy sezon grillowy, tak zamarynowanego pstrąga możemy również usmażyć na grillu. Wtedy czas marynowania wydłużmy do 2 godzin, aby mięso ryby dobrze "naciągnęło" smak i aromat marynaty.

4

Życzę smacznego! :)