Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Pstrąg pieczony w marynacie
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 25677 03.05.2015

Pstrąg pieczony w marynacie

do 30 min
30 min
1-2 osoby
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na delikatnego, bardzo aromatycznego pstrąga, pieczonego w marynacie z dodatkiem estragonu.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Na początku przygotowujemy marynatę.

Do miseczki dodajemy olej rzepakowy oraz słodki sos sojowy i dokładnie mieszamy do momentu dobrego połączenia obu cieczy. Następnie dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz estragon i jeszcze raz mieszamy. Gotową marynatę odstawiamy dla dobrego przejścia smaków i aromatów.

2

Pstrąga oczyszczamy z łusek, wyjmujemy ości, dokładnie myjemy, osuszamy i dzielimy na porcje.

Tak przygotowane kawałki ryby układamy w naczyniu żaroodpornym (skórą do góry) i zalewamy marynatą. Wkładamy do lodówki na około 30 minut.

3

Po tym czasie, naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy około 20 minut (10 minut na termoobiegu i 10 minut zwykłego pieczenia).

Ponieważ mamy sezon grillowy, tak zamarynowanego pstrąga możemy również usmażyć na grillu. Wtedy czas marynowania wydłużmy do 2 godzin, aby mięso ryby dobrze "naciągnęło" smak i aromat marynaty.

4

Życzę smacznego! :)

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

pieczony schab w calosci w marynacie ewa gotuje

AnkaGotuje
AnkaGotuje
Wędliny

Gotowany schab

Wędliny Gotowany schab

Cześć! Zapraszam dzisiaj na danie , które przygotujemy w dość niezwykły sposó...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 22583

> 60 min >60 min
45

Przepis dnia

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Dodatki

Schab na kanapki w marynacie cebulowo-czosnkowej

Dodatki Schab na kanapki w marynacie cebulowo-czosnkowej

Kolejna odsłona kanapkowego schabu, alternatywy dla sklepowych wędlin. Tym ra...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kanapki

Odsłon: 5749

> 60 min >60 min
39
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kurczak z marynaty pieczony w całości w piekarniku

Dania główne Kurczak z marynaty pieczony w całości w piekarniku

Wiem, że każdy przygotowuje kurczaka inaczej i ma swoje ulubione przyprawy....

  • Impreza
  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Tajska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 2073

> 60 min >60 min
4

dietetyczny pstrąg łososiowy pieczony w folii

Mole3
Mole3
Dania główne

Pstrąg pieczony

Dania główne Pstrąg pieczony

Bardzo lubię ryby, więc w końcu skusiłam się na pieczonego pstrąga.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 23036

> 60 min >60 min
61
Futka
Futka
Dania główne

Pieczony pstrąg łososiowy w marynacie

Dania główne Pieczony pstrąg łososiowy w marynacie

Propozycja na przygotowanie zdrowej, soczystej i aromatycznej ryby.

  • Azjatycka
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 12460

do 60 min 60 min
38
kuchniakolorublond
kuchniakolorublond
Dania główne

Pstrąg pieczony w folii - dieta Dukana, faza I

Dania główne Pstrąg pieczony w folii - dieta Dukana, faza I

Pstrąg jest bardzo smaczny i nie tylko na diecie ;)

  • Warzywa
  • Owoce
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Imbir
  • Tymianek

Odsłon: 3920

do 60 min 60 min
11

pstrąg pieczony w folii wg okrasy

suri
suri
Dania główne

Łosoś pieczony w folii

Dania główne Łosoś pieczony w folii

Przepis ten dostałam dawno temu od mojej przyjaciółki i muszę powiedzieć, że...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 20307

do 15 min 15 min
14
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Dania główne

Pstrąg pieczony w folii

Dania główne Pstrąg pieczony w folii

Dzisiaj wybrałam na obiad pstrąga. Jest jedną z najsmaczniejszych ryb słodkow...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 14925

do 30 min 30 min
21
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pstrąg pieczony na warzywach

Dania główne Pstrąg pieczony na warzywach

Delikatna ryba pieczona na kolorowych warzywach. Banalne w przygotowaniu, zac...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 1120

do 60 min 60 min
14

pstrąg pieczony ewa wachowicz

taura
taura
Dania główne

Pieczony pstrąg

Dania główne Pieczony pstrąg

Tak przygotowany pstrąg jest wyjątkowo aromatyczny i delikatny

  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 10196

do 30 min 30 min
10
kuchnianawiejskiej
kuchnianawiejskiej
Dania główne

Pstrąg pieczony

Dania główne Pstrąg pieczony

Nasz sposób na przygotowanie dania, które jest zdrowie i nie zawiera dużej il...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 3372

do 60 min 60 min
19
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Zupy

Żurek na pieczonej kiełbasie według Ewy Wachowicz

Zupy Żurek na pieczonej kiełbasie według Ewy Wachowicz

Tradycyjny żurek na pieczonej białej kiełbasie to prawdziwy, świąteczny raryt...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kiełbasy
  • Jajka

Odsłon: 2177

do 60 min 60 min
3

pstrąg pieczony w sosie śmietanowym

grze_tom
grze_tom
Przekąski

Krewetki w sosie śmietanowym

Przekąski Krewetki w sosie śmietanowym

Pyszne krewetki w sosie śmietanowym

  • Owoce morza
  • Krewetki

Odsłon: 5358

do 30 min 30 min
11
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Dania główne

Pstrąg pieczony w folii

Dania główne Pstrąg pieczony w folii

Dzisiaj wybrałam na obiad pstrąga. Jest jedną z najsmaczniejszych ryb słodkow...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 14925

do 30 min 30 min
21
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczony pstrąg w koperku

Dania główne Pieczony pstrąg w koperku

Rozpłatana ryba jest pełna aromatu i piecze się błyskawicznie.

  • Warzywa
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 1712

do 15 min 15 min
20

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Fabada - gęsta zupa z chorizo

Zupy Fabada - gęsta zupa z chorizo

Gęsta, treściwa, taka, że wystarczy jedna porcja za cały obiad.

  • Impreza
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 129

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Desery

Ciasto harataniec

Desery Ciasto harataniec

Ciasto harataniec jest niezwykle pyszne, kruche ciasto z powidłami, masą sero...

  • Tłusty czwartek
  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 2747

do 60 min 60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Desery Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 61

> 60 min >60 min
2
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 61

> 60 min >60 min
1
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 119

do 60 min 60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatki Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatka jest wyśmienita, polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 70

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Desery

Clafoutis z borówkami i czereśniami

Desery

"Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Dania główne

Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Zupy

Zupa z kapustą Pak Choi

Futka
Futka
Desery

Clafoutis z borówkami i czereśniami

Desery Clafoutis z borówkami i czereśniami

Clafoutis (czyt. klafuti) to pyszny, aromatyczny i prosty w przygotowaniu fra...

  • Francuska
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7050

do 30 min 30 min
20
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Futka
Futka
Desery

"Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Desery "Słoneczny duet" - owocowy sernik na zimno

Lekki, puszysty i rozpływający się w ustach sernik na bazie pulpy z mango, se...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciastka

Odsłon: 4977

> 60 min >60 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Dania główne Risotto z szafranem, boczkiem i warzywami

Kremowe risotto z natką pietruszki i szafranem oraz aromatyczną nutą wędzoneg...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Ryż
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 111

do 30 min 30 min
7

Przepis dnia

Futka
Futka
Zupy

Zupa z kapustą Pak Choi

Zupy Zupa z kapustą Pak Choi

Lekka, aromatyczna i pożywna zupa z kapustą Pak Choi, jajkiem i makaronem. Je...

  • Chińska
  • Tajska
  • Bez laktozy
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Jajka

Odsłon: 594

do 30 min 30 min
13
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Dania główne

Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku

Dania główne

Paluchy drobiowe zawijane w boczek

Dania główne

Krokiety z kapustą i pieczarkami.

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Dania główne Pieczone kotlety mielone faszerowane fasolką szparagową i pomidorem

Polecam, pyszne. Mięso dobrze smakuje z fasolką szparagową, suszonymi pomidor...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 109

do 60 min 60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku

Dania główne Fasolka szparagowa z pieczarkami w śmietanie z nutą czosnku

Może to być dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 127

do 60 min 60 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Fabada - gęsta zupa z chorizo

Zupy Fabada - gęsta zupa z chorizo

Gęsta, treściwa, taka, że wystarczy jedna porcja za cały obiad.

  • Impreza
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 129

do 60 min 60 min
4
smaker
smaker
Desery

Ciasto harataniec

Desery Ciasto harataniec

Ciasto harataniec jest niezwykle pyszne, kruche ciasto z powidłami, masą sero...

  • Tłusty czwartek
  • Bez cukru
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 2747

do 60 min 60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
MonikaT083
MonikaT083
Desery

Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Desery Wieloowocowe ciasto serowe bez pieczenia

Proste, ale jakże efektowne ciasto bez pieczenia na bazie serka waniliowego i...

  • Impreza
  • Walentynki
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 61

> 60 min >60 min
2
Ola1984
Ola1984
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Pyszne, słodkie pieczone buraki, ostra, orzechowa rukola i chrupiące orzechy,...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Kremy
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Kremy

Odsłon: 61

> 60 min >60 min
1
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Ziemniaczane piwonie

Dodatki Ziemniaczane piwonie

Ziemniaczki podane w formie kwiatków.

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa

Odsłon: 119

do 60 min 60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatki Sałatka z rukolą, serem camembert, marynowaną gruszką i granatem

Sałatka jest wyśmienita, polecam.

  • Impreza
  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 70

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Pstrąg pieczony w marynacie

Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pstrąg świeży
  • MARYNATA:
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 5 łyżek słodkiego sosu sojowego (np. indonezyjskiego)
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki estragonu

Sposób przygotowania:

1

Na początku przygotowujemy marynatę. Do miseczki dodajemy olej rzepakowy oraz słodki sos sojowy i dokładnie mieszamy do momentu dobrego połączenia obu cieczy. Następnie dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz estragon i jeszcze raz mieszamy. Gotową marynatę odstawiamy dla dobrego przejścia smaków i aromatów.

2

Pstrąga oczyszczamy z łusek, wyjmujemy ości, dokładnie myjemy, osuszamy i dzielimy na porcje. Tak przygotowane kawałki ryby układamy w naczyniu żaroodpornym (skórą do góry) i zalewamy marynatą. Wkładamy do lodówki na około 30 minut.

3

Po tym czasie, naczynie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy około 20 minut (10 minut na termoobiegu i 10 minut zwykłego pieczenia). Ponieważ mamy sezon grillowy, tak zamarynowanego pstrąga możemy również usmażyć na grillu. Wtedy czas marynowania wydłużmy do 2 godzin, aby mięso ryby dobrze "naciągnęło" smak i aromat marynaty.

4

Życzę smacznego! :)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki