Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie masz pomysłu na obiad, jesteś miłośnikiem dań chińskich. Oto przepis dla Ciebie. Mięsne kuleczki zatopione w warzywach chińskich w aromatycznym sosie. Daj się skusić
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
18
5
Dania główne
Falafele
Falafele to popularna potrawa na Bliskim Wschodzie, które w tamtych rejonach...
Odsłon: 1184
1
Przepis dnia
1852
Ostatnio komentowane przepisy
18
5
Dania główne
Falafele
Falafele to popularna potrawa na Bliskim Wschodzie, które w tamtych rejonach...
Odsłon: 1184
1
Przepis dnia
1852
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki z chińskimi warzywami
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na pulpety:
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 1 cebula
- 1 całe jajko
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki śmietany 12%
- Sól
- Mąka pszenna do obtoczenia
- Olej do smażenia
- Składniki na sos z warzywami:
- 900 g mieszanki warzyw chińskich
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki pasty curry czerwonej
- 4 szt chilli peperoncini owoc suszony
- 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
- 2 łyżeczki curry w proszku
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- Sól
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną drobno pokrojoną cebulę, wbijam jajko, wsypuję paprykę ostrą, bułkę tartą, sól, wlewam śmietanę i wyrabiam masę mięsną. Następnie z mięsa robię małe kuleczki, obtaczam w mące pszennej i smażę na rozgrzanym oleju.
2
2. Na drugiej większej patelni smażę obrany, przeciśnięty przez praskie czosnek, owoce suszone chilli peperoncini oraz warzywa chińskie. Pod koniec smażenia podlewam jedną szklanką wody, dodaję pastę curry czerwoną, przyprawę curry w proszku, sos sojowy i zagęszczam skrobią ziemniaczaną rozrobioną w małej ilości wody. Dwie minuty gotuję.
3
3. Danie gotowe. 4. Podaję z ryżem 5. Smacznego.