Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na pyszne pulpeciki z sosem chrzanowym
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 911
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1963
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 452
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 911
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1963
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 452
17
23
11
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki z gotowanej wołowiny i indyka z sosem chrzanowym
Anika1
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 60 - 70 dag gotowanego mięsa mieszanego wołowego i z indyka
- 1 jajko
- 1 marchewka z rosołu
- 2-3 łyżki tartej bułki
- sól, pieprz, mielona słodka papryka
- Na Sos
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- szklanka bulionu drobiowego (może być z kostki)
- 2 łyżki tartego chrzanu
- 100 g śmietany
- sól, biały pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso ( najlepiej z rosołu ) i gotowaną marchewkę mielimy Do mięsa i marchewki dodajemy jajko, bułkę tartą i przyprawiamy. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy Z masy formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego
2
SOS: W małym rondelku rozpuścić masło, dodać mąkę i zrobić zasmażkę nie rumieniąc jej. Do mąki z masłem dodać przestudzony bulion. Dokładnie rozmieszać, aby nie było grudek (najlepiej trzepaczką rózgową). Pogotować kilka minut Dodać śmietanę i chrzan, dokładnie wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem.
3
Pulpeciki wrzucamy na gotującą się wodę. Po wypłynięciu gotujemy 2-3 minuty Pulpeciki podajemy z sosem chrzanowym