Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpeciki, które przygotowałam dzisiaj, są gotowane na parze, przez co są bardzo soczyste, aromatyczne i zachowują swoje wartości odżywcze. W zdrowym odżywianiu polecane jest gotowanie na parze, ze względu właśnie na zachowanie witamin i związków mineralnych, które przy gotowaniu w wodzie praktycznie wszystkie przechodzą do wywaru. Buraki do surówki pieczemy ze skórką w piekarniku lub gotujemy ze skórką, wtedy również nie tracimy zbyt wielu cennych składników odżywczych. Ryż gotujemy z przyprawą curry, jest wtedy aromatyczny a także działa rozgrzewająco, o przyprawach na jesień pisałam tu: http://zdrowonacodzien.pl/zdrowe-odzywianie-jesienia/. Przepis jest dosyć szybki, prosty, a danie wychodzi tak smaczne, że z pewnością nie jeden raz je zrobicie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Czekoladki Dubajskie dla biednych
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 598
12
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 38
1
55
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Czekoladki Dubajskie dla biednych
Połączenie luksusu i smaku za niewielką cenę. Znacie i na pewno kochacie. Al...
Odsłon: 598
12
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 38
1
55
2
2
REKLAMA
Dania główne
Pulpeciki z indyka z ryżem curry
zdrowonacodzien
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Pierś z indyka 200g
- Ryż basmati 100g
- Burak 200g
- Jajo kurze 1 sztuka
- Bułka tarta 8g
- Mąka owsiana 15g
- Czosnek 2 ząbki
- Cebula 50g
- Pietruszka, natka 12g
- Koperek 8g
- Oliwa z oliwek 10g
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielimy. Ryż gotujemy z przyprawą curry. Buraki gotujemy ze skórką, studzimy, obieramy, ścieramy na tarce razem z cebulą, doprawiamy do smaku (sól, pieprz, ocet, szczypta cukru). W misce mieszamy mięso z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, bułką tartą, mąką owsianą (zmielone płatki owsiane), jajkiem, oliwą, natką i koprem, dodajemy przyprawy (sól himalajska, pieprz ziołowy, papryka słodka, chili, majeranek), wyrabiamy masę. Gdyby nie chciało się skleić, dosypujemy mąki owsianej. Formujemy pulpeciki, które gotujemy na parze ok. 10-15 minut. Gotowe. Smacznego.