Mięso mielimy na średniej wielkości oczkach. Do mięsa dodajemy posiekaną cebulę, przyprawy ( majeranek, sól, ¼ łyżeczki pieprzu, ½ łyżeczki pieprzu ziołowego) i kilka łyżek zimnej wody. Masę mięsną dokładnie wyrabiamy i formujemy z nich pulpety ( wielkość i kształt zależą od naszych preferencji). Pulpety obtaczamy w mące, podsmażamy na rozgrzanym oleju ( z każdej strony) i zalewamy gorącym bulionem. Całość chwilę podgrzewamy, dodajemy passatę razem z cynamonem i czosnkiem staropolskim. Po 15 minutach wrzucamy pokrojoną w kostkę cukinię. Gotujemy na średnim ogniu ( bez przykrycia ) do uzyskania przez nas ulubionej gęstości sosu. Do smaku doprawiamy cukrem, solą i pieprzem.

Pulpety w sosie pomidorowym z cukinią

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Łaciate naleśniki z serem i dżemem.

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Deser truskawkowy

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Chlebek bananowy

Ostatnio komentowane przepisy

Łaciate naleśniki z serem i dżemem.

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Deser truskawkowy

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Chlebek bananowy

Pulpety w sosie pomidorowym z cukinią

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy