Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pulpety w sosie śmietanowo - grzybowym

12.04.2013 Odsłon: 7818
5.0 (18 oceny)
>60 min
1-2 os.
taura
taura

Wspaniały sos na zimowe obiady

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dodatki

Sos majowy

Dodatki Sos majowy

Polecam.

Odsłon: 725

15 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Rafaello na krakersach

Ciasta Rafaello na krakersach

Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...

Odsłon: 1356

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 1336

15 min
14
Futka
Futka
Dania główne

Kotlety mielone z cukinią

Dania główne Kotlety mielone z cukinią

Przepis na pyszne, mięciutkie i niezwykle soczyste kotlety mielone z szynki z...

Odsłon: 349

15 min
12
KORAL
KORAL
Desery

Fit ciasteczka migdałowe bez mąki

Desery Fit ciasteczka migdałowe bez mąki

Pyszne i zdrowsze ciasteczka.

Odsłon: 133

15 min
5
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto orzechowe z mango

Ciasta Ciasto orzechowe z mango

Delikatne, smaczne, aromatyczne , uświetni każdą okazję.

Odsłon: 63

60 min
4
Dania główne
Pulpety w sosie śmietanowo - grzybowym
Autor:
taura
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • łopatka
  • cebula
  • jajko
  • otręby owsiane
  • grzyby suszone
  • Śmietana 30%
Sposób przygotowania:
1

Grzyby namoczyłam, pokroiłam na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzałam odrobinę oleju i wrzuciłam grzyby. Osoliłam, solidnie opieprzyłam dodałam dużą posiekaną cebulę i zajęłam się przygotowywaniem pulpetów.

2

Do pół kilograma mielonej łopatki dodałam jajko, łyżkę otrąb owsianych, cebulę, sól, pieprz. Wymieszałam, formowałam pulpety i układałam na patelni z grzybami, kiedy te już zaczęły się dusić. Przykryłam pokrywką i tylko co jakiś czas zamieszałam grzyby i przewróciłam na drugą stronę pulpety. Po ok. 20 minutach dodałam do sosu 100 ml śmietany 18%, pogotowałam minutę i gotowe. Do sosu grzybowego idealnie pasuje kasza gryczana i mężowej roboty ogórki kwaszone.