Dania główne Przepis na:
Pulpety w sosie śmietanowo - grzybowym
Przepisów i artykułów: 235 Ocena: 6812
Dodano: 12.04.2013
Odsłon: 6916
Wspaniały sos na zimowe obiady
Składniki
- łopatka
- cebula
- jajko
- otręby owsiane
- grzyby suszone
- Śmietana 30%
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby namoczyłam, pokroiłam na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzałam odrobinę oleju i wrzuciłam grzyby. Osoliłam, solidnie opieprzyłam dodałam dużą posiekaną cebulę i zajęłam się przygotowywaniem pulpetów.
-
Do pół kilograma mielonej łopatki dodałam jajko, łyżkę otrąb owsianych, cebulę, sól, pieprz. Wymieszałam, formowałam pulpety i układałam na patelni z grzybami, kiedy te już zaczęły się dusić. Przykryłam pokrywką i tylko co jakiś czas zamieszałam grzyby i przewróciłam na drugą stronę pulpety. Po ok. 20 minutach dodałam do sosu 100 ml śmietany 18%, pogotowałam minutę i gotowe.
Do sosu grzybowego idealnie pasuje kasza gryczana i mężowej roboty ogórki kwaszone.
9726 odsłon
45
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 24 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Pychota!!!5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 12 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Coraz więcej czytam w przepisach o dodawaniu zamiast namoczonej bułki, otrębów.Wersja na pewno dużo zdrowsza i myślę że bardzo smaczna :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 12 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
uwielbiam takie obiady, pyszny !5 Kto głosował? | Odpowiedz
Mariola1975 12 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszne danie:)5 Kto głosował? | Odpowiedz