Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekkie i smaczne pulpety, najlepiej smakują z sosem i ziemniaczkami. Pulpety zawierają kaszę jaglaną, którą bardzo lubię i często szukam pomysłu, by przemycić ją do codziennych potraw. Naprawdę warto.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 364
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1774
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 349
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 364
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1774
6
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 349
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
Pulpety w sosie warzywnym
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 2 woreczki kaszy jaglanej
- 2 jajka
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- Sól, pieprz
- Mąka
- 2 małe marchewki
- 1 mała pietruszka
- Kawałek selera
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka mąki
- 2 liście laurowe
- 2-3 ziarenka ziela angielskiego
- Kilka ziarenek pieprzu
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kaszę jaglaną gotujemy wg przepisu. Do mielonego mięsa dodajmy przestudzoną kaszę, jajka, posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Wszystko mieszajmy, doprawmy solą i pieprzem do smaku. A następnie z masy formujmy małe kulki i obtaczamy je w mące. Gotowe pulpety delikatnie wrzucamy do gotującej się wody – woda powinna przykryć pulpety. Gotujemy pod przykryciem ok. 20 minut, delikatnie mieszając co jakiś czas. Po tym czasie pulpety wyciągamy z wody, odkładamy na bok, a do garnka wkładamy obrane i starte na tarce o dużych oczkach warzywa. Dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i kilka ziarenek pieprzu. Przykrywamy i gotujemy aż warzywa będą miękkie. Mąkę mieszamy ze śmietaną, rozprowadzamy gorącym sosem i wlewamy do sosu, kiedy warzywa będą miękkie. Mieszając zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec pulpety przekładamy do sosu, chwilę gotujemy i podajemy.