Smaker
Sezon na bób

Pulpety wieprzowe w sosie musztardowym.

13.07.2019 Odsłon: 4635
5.0 (23 oceny)
Pulpety wieprzowe w sosie musztardowym.
60 min
5-6 os.
Docherro
Docherro

Pulpety w lekko ostrym aromatycznym sosie.Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Sałatki Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą

Prosta, szybka i bardzo smaczna sałatka . Idealnie sprawdza się na domowych p...

Odsłon: 77

60 min
1
Chleb prosty przepis
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb prosty przepis

Pieczywo Chleb prosty przepis

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 93

60 min
2
Koktajl pomarańczowy z mango
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl pomarańczowy z mango

Napoje Koktajl pomarańczowy z mango

Słoneczny koktajl. Smaczny, orzeźwiający i zdrowy, bez dodatku cukru, wykorzy...

Odsłon: 34

60 min
2
Pulpety w aromatycznym sosie
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpety w aromatycznym sosie

Dania główne Pulpety w aromatycznym sosie

Delikatne pulpety z dodatkiem warzyw zachwycą domowników i gości.

Odsłon: 160

15 min
2
Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Desery Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Puszyste, mięciutkie i smaczne drożdżówki, wypełnione delikatnie kwaskowym ra...

Odsłon: 89

>60 min
2
Zupa krem z żółtej cukini.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa krem z żółtej cukini.

Zupy Zupa krem z żółtej cukini.

Dzisiaj pyszna, aromatyczna zupa z żółtej cukinii. Podana z grzankami z chleb...

Odsłon: 28

15 min
1
Dania główne
Pulpety wieprzowe w sosie musztardowym.
Pulpety wieprzowe w sosie musztardowym.
Autor:
Docherro
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa 700g
  • 2 jajka
  • 4 ząbki czosnku,pieprz i sól
  • SOS
  • liście laurowe 3 szt,ziele angielskie 6 szt
  • musztarda sarepska 2 łyżki
  • sos słodki chili łyżka
  • kurkuma łyżeczka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • śmietana 12% 150ml
  • mąka do obtoczenia pulpetów
  • natka selera korzennego
  • maggi,pieprz sól
Sposób przygotowania:
1

Mięso zmielić.Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek,jajka oraz pieprz i sol. Mięso dobrze wyrobić,formować kule i obtaczać w mące. Przygotować sos,do wody około 1,5 l dać kurkumę,musztardę,ziele angielskie,liście laurowe,sos chilii zagotować. Zamiast wody można dać bulion. Sos pogotować 5min.Na gotujący wrzucić pulpety,delikatnie zamieszać,gotować następne 10min. Po tym czasie wyjąć pulpety i zaprawić sos mąką roztrzepaną w odrobinie zimnej wody.Na koniec dać śmietanę zahartowaną w sosie, Doprawić sos do smaku przyprawami oraz musztardą jeśli chcemy bardziej wyrazisty smak.Dodać posiekaną zieleninę. Wrzucić do sosu pulpety i zagotować.

2

Smacznego życzę!