Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pulpety w lekko ostrym aromatycznym sosie.Serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (21)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10095
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2719
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1845
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 705
18
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3943
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10095
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2719
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1845
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 705
18
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3943
6
REKLAMA
Dania główne
Pulpety wieprzowe w sosie musztardowym.
Docherro
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- łopatka wieprzowa 700g
- 2 jajka
- 4 ząbki czosnku,pieprz i sól
- SOS
- liście laurowe 3 szt,ziele angielskie 6 szt
- musztarda sarepska 2 łyżki
- sos słodki chili łyżka
- kurkuma łyżeczka
- 2 łyżki mąki pszennej
- śmietana 12% 150ml
- mąka do obtoczenia pulpetów
- natka selera korzennego
- maggi,pieprz sól
Sposób przygotowania:
1
Mięso zmielić.Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek,jajka oraz pieprz i sol. Mięso dobrze wyrobić,formować kule i obtaczać w mące. Przygotować sos,do wody około 1,5 l dać kurkumę,musztardę,ziele angielskie,liście laurowe,sos chilii zagotować. Zamiast wody można dać bulion. Sos pogotować 5min.Na gotujący wrzucić pulpety,delikatnie zamieszać,gotować następne 10min. Po tym czasie wyjąć pulpety i zaprawić sos mąką roztrzepaną w odrobinie zimnej wody.Na koniec dać śmietanę zahartowaną w sosie, Doprawić sos do smaku przyprawami oraz musztardą jeśli chcemy bardziej wyrazisty smak.Dodać posiekaną zieleninę. Wrzucić do sosu pulpety i zagotować.
2
Smacznego życzę!