Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekane pulpety z indyka to pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny, który przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Chude mięso z serem mozzarella, polane sosem pomidorowym sprawdzi się nawet u osób na diecie.
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18598
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 18598
Składniki
Przygotuj pulpety. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. W dużej misce połącz mielone mięso z indyka, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, natkę pietruszki, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko dokładnie. Formuj małe pulpety i odkładaj je na bok.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość olejku. Podsmaż pulpety na złoty kolor z każdej strony.
Przygotuj sos pomidorowy. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek i smaż je przez około 2-3 minuty, aż cebula zmięknie. Dodaj pomidory z puszki, bazylię, oregano, sól i pieprz. Gotuj sos przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
Przenieś wszystko do naczynia. Do naczynia żaroodpornego wlej trochę sosu na dno. Następnie ułóż pulpeciki i połóż na każdym z nim po kawałku mozzarelli. Zalej pulpety z indyka pozostałym sosem.
Naczynie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza i zapiekaj przez 20-25 minut do lekkiego przyrumienienia sera.
Danie wyjmij z piekarnika i posyp siekaną natką pietruszki. Podawaj na gorąco, z ulubionym dodatkiem skrobiowym.