Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pulpety z indyka w sosie cebulowo-musztardowo-śmietanowym

14.02.2021 Odsłon: 4267
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Pulpety z mięsa mielonego z indyka w sosie cebulowo-musztardowo-śmietanowym podane z kaszą jęczmienną perłową.Prosty przepis na smaczny obiad:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 216

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 780

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 913

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 125

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2808

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 406

30 min
5
Dania główne
Pulpety z indyka w sosie cebulowo-musztardowo-śmietanowym
Autor:
ErJot
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • mięso mielone z indyka 0,5 kg
  • jajko 1 szt
  • bułka tarta 2 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • bułka tarta do panierowania
  • olej do smażenia
  • sos:
  • masło 1 łyżka
  • cebula 1 szt duża
  • śmietana 18% ok. 1,5 szkl
  • musztarda ok. 2 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • dodatkowo:
  • kasza jęczmienna perłowa
  • woda ok.0,5 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Do mięsa mielonego z indyka dodajemy bułkę tartą, wbijamy jajko i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Masę dokładnie wyrabiamy, formujemy pulpety, obtaczamy w bułce tartej i obsmażamy na rumiano na rozgrzanym na patelni oleju. Pulpety możemy zostawić na patelni lub przełożyć do rondelka, podlać wodą i prużyć na małym ogniu. Kaszę jęczmienną perłową gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu.

2

Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojoną cebulę i delikatnie solimy. Gdy cebula zmięknie wlewamy śmietanę wymieszaną z musztardą. Sos mieszając zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

3

Porcje ugotowanej kaszy jęczmiennej podajemy z pulpetami i polewamy sosem musztardowo-cebulowo-śmietanowym.