Dania główne Przepis na:
Pulpety z mięsa wołowego w sosie chrzanowo- musztardowym
Przepisów i artykułów: 147 Ocena: 2544
Dodano: 03.12.2014
Odsłon: 5882
Mięso wołowe jak najbardziej zdrowe. Dlatego warto zaserwować rodzinie od czasu do czasu dietetyczne danie.
Składniki
- 1/2 kg mięsa wołowego mielonego
- 1 jajko
- 1 sucha bułka -namoczona
- sól pieprz do smaku
- 1 cebula 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- Do sosuu
- 2 szklanki wody
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka chrzanu
- szczypta cukr
| 5-6 os. | 30 min | średnie | drogie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulkę kroimy w kostkę i lekko podsmażamy na oleju. Do zmielonego mięsa dodajemy cebulkę, jajko, wyciśnięty przez praskę czosnek, namoczona bułkę- solimy i pieprzymy.
-
Wyrabiamy mięso do gładkości. Ręką zmoczoną w wodzie formujemy pulpety.
-
Wrzucamy do garnka z wodą. Gotujemy 15 min. Pulpety wyjmujemy. Wywar zaprawiamy musztardą chrzanem. Możemy dodać odrobinę soli.. Podajemy z kaszą lub innym dodatkiem
38473 odsłon
85
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 03 grudnia 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszne :)2 Kto głosował? | Odpowiedz