Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki i wartościowy wegański obiad ;)
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3687
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 20030
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2177
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3687
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 20030
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 2177
Składniki
Ciecierzycę namoczyć (co najmniej 4 godziny) i ugotować do miękkości.
Komosę przepłukać w wodzie i ugotować (nalać podwójną ilość wody w stosunku do komosy, aby odcedzać jej po ugotowaniu, ponieważ będzie to trudne ze względu na to, że komosa jest bardzo drobna).
Odkroić (od dołu) 1/3 części każdego szparaga i obrać z cieniutkiej skórki, a następnie gotować na parze (w pozycji stojącej).
Dynię oraz cukinię, pokrojone w plastry, oprószyć przyprawami i piec w piekarniku około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
Pestki dyni uprażyć na suchej patelni teflonowej.
Ciecierzycę wymieszać z quinoa i przyprawić masalą, suszonymi pomidorami i szczypiorkiem.
Na talerzu ułożyć wszystkie składniki i gotowe!