Smaker
Tłusty Czwartek

"Gulasz" meksykański z soczewicy

04.08.2010 Odsłon: 4921
5.0 (4 oceny)
>60 min
1-2 os.
tosziba2
tosziba2

Jeżeli lubicie soczewicę to na pewno coś dla was.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 287

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96537

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25854

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4496

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148956

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49366

60 min
92
Dania główne
"Gulasz" meksykański z soczewicy
Autor:
tosziba2
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 20 dag soczewicy
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 listki laurowe
  • 2 goździki
  • po łyżeczce curry, mielonej kolendry i suszonej szałwii
  • 1-2 łyżki oleju
  • szklanka soku z winogron lub jabłek
  • szklanka śmietanki
  • 2 brzoskwinie (mogą być z puszki lub kompotu)
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę zalać przegotowaną wodą i odstawić na 2 godz. po czym dodać jedną całą cebulę, goździki, listki laurowe i gotować ok. 20 min. pod koniec gotowania posolić.

2

Odcedzić, wyjąć listki goździki i cebulę.

3

W rondlu o grubym dnie rozgrzać olej, zeszklić drobno posiekaną drugą cebulę i czosnek, wsypać curry, kolendrę i szałwię, wymieszać i chwilę smażyć.

4

Dodać soczewicę i sok, dusić razem ok. 20 min.

5

Zdjąć z ognia, zaprawić śmietanką obłożyć brzoskwiniami pokrojonymi w grube plastry i gotowe, smacznego :)