Smaker
Sezon na cukinię

"Gulasz" meksykański z soczewicy

04.08.2010 Odsłon: 4927
5.0 (4 oceny)
"Gulasz" meksykański z soczewicy
>60 min
1-2 os.
tosziba2
tosziba2

Jeżeli lubicie soczewicę to na pewno coś dla was.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki z papryką na zimę
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki z papryką na zimę

Przetwory Ogórki z papryką na zimę

Bardzo lubimy taki zestaw -ogórki marynowane i papryka. Zimą możemy zrobić z...

Odsłon: 12

60 min
0
Sernik gotowany z owocami lata
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z owocami lata

Ciasta Sernik gotowany z owocami lata

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 469

15 min
9
Pasta z wędzonego pstrąga
wałek
wałek
Przekąski

Pasta z wędzonego pstrąga

Przekąski Pasta z wędzonego pstrąga

Pasta z wędzonego pstrąga to jedna z naszych ulubionych propozycji na śniadan...

Odsłon: 179

30 min
7
Imprezowe koreczki.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Imprezowe koreczki.

Przekąski Imprezowe koreczki.

Koreczki imprezowe przygotowane na spotkanie z przyjaciółmi. Proste i szybkie...

Odsłon: 89

15 min
1
Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami

Ciasta Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami

Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto? To ekspresowe cias...

Odsłon: 157

15 min
0
Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie

Dania główne Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie

Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Tagliatelle z cukinią w delikatnym...

Odsłon: 198

15 min
0
Dania główne
"Gulasz" meksykański z soczewicy
"Gulasz" meksykański z soczewicy
Autor:
tosziba2
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 20 dag soczewicy
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 listki laurowe
  • 2 goździki
  • po łyżeczce curry, mielonej kolendry i suszonej szałwii
  • 1-2 łyżki oleju
  • szklanka soku z winogron lub jabłek
  • szklanka śmietanki
  • 2 brzoskwinie (mogą być z puszki lub kompotu)
Sposób przygotowania:
1

Soczewicę zalać przegotowaną wodą i odstawić na 2 godz. po czym dodać jedną całą cebulę, goździki, listki laurowe i gotować ok. 20 min. pod koniec gotowania posolić.

2

Odcedzić, wyjąć listki goździki i cebulę.

3

W rondlu o grubym dnie rozgrzać olej, zeszklić drobno posiekaną drugą cebulę i czosnek, wsypać curry, kolendrę i szałwię, wymieszać i chwilę smażyć.

4

Dodać soczewicę i sok, dusić razem ok. 20 min.

5

Zdjąć z ognia, zaprawić śmietanką obłożyć brzoskwiniami pokrojonymi w grube plastry i gotowe, smacznego :)