Smaker

racuchy ziemniaczane

17.04.2013 Odsłon: 13815
5.0 (28 oceny)
racuchy ziemniaczane
60 min
3-4 os.
anetas197601
anetas197601

dobry pomysł jak nam zostanie ziemniaków z obiadu :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Chlebek bananowy
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Pieczywo

Chlebek bananowy

Pieczywo Chlebek bananowy

Czasem zdarza się tak, że przetrzymamy banany zbyt długo. Ciemnieją i mają ni...

Odsłon: 13913

60 min
34
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

Desery Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...

Odsłon: 7254

15 min
8
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Dania główne Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.

Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...

Odsłon: 892

30 min
5
Sałatka jajeczna z nutą chrzanu
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka jajeczna z nutą chrzanu

Sałatki Sałatka jajeczna z nutą chrzanu

Taka sałatka może być daniem śniadaniowym, albo można zabrać do pracy. Może b...

Odsłon: 5570

30 min
7
Filet z indyka pieczony z morelami i śliwkami

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Filet z indyka pieczony z morelami i śliwkami

Przekąski Filet z indyka pieczony z morelami i śliwkami

Takie mięso doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, z przyjaciółmi. Mięso jes...

Odsłon: 8603

>60 min
7
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Boczek pieczony w płatkach z czosnku

Dania główne Boczek pieczony w płatkach z czosnku

Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.

Odsłon: 3348

>60 min
7
Dania główne
racuchy ziemniaczane
racuchy ziemniaczane
Autor:
anetas197601
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 dkg ugotowanych i wystudzonych ziemniaków
  • 2 dkg drożdży
  • 3 łyżki mleka
  • 2 łyżki masła
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • sól
  • tłuszcz do smażenia
  • kwaśna śmietana
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane i wystudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mielenia mięsa (ja mielę w maszynce). Drożdże rozrobić z mlekiem. W misce utrzeć mikserem ziemniaki, jajka, mąka, drożdże, masło, sól. Wyrobić na gładką masę i odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię z tłuszczem i smażyć z obu stron. Racuchy podawać gorące z kwaśną śmietaną. Smacznego