Smaker
Sezon na cukinię

racuchy ziemniaczane

17.04.2013 Odsłon: 13819
5.0 (28 oceny)
racuchy ziemniaczane
60 min
3-4 os.
anetas197601
anetas197601

dobry pomysł jak nam zostanie ziemniaków z obiadu :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!
IleGotować
IleGotować
Dania główne

Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!

Dania główne Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!

Od zawsze uwielbiam proste, domowe przepisy, które przypominają smaki dzieciń...

Odsłon: 1596

15 min
2
Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem
iwona2305
iwona2305
Desery

Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem

Desery Najszybsze i najprostsze francuskie ciasteczka z dżemem

To jeden z najprostszych i najszybszych pomysłów na coś słodkiego do kawy. ️ Z...

Odsłon: 48

15 min
2
Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Śniadania Pasta śniadaniowa jajeczno-serowo-rybna

Polecam.

Odsłon: 5774

15 min
17
Pleśniak z musem jabłkowym
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Pleśniak z musem jabłkowym

Ciasta Pleśniak z musem jabłkowym

Pyszne ciasto, bardzo bogate w różnego rodzaju, kolorowe warstwy. Wspaniałe p...

Odsłon: 66

60 min
2
Krem z pomidorów i papryki
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Krem z pomidorów i papryki

Zupy Krem z pomidorów i papryki

Krem pomidorowo-paprykowy nie wymaga wielu składników i jest łatwy do wykonan...

Odsłon: 52

60 min
1
Leczo z cukinią
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Leczo z cukinią

Dania główne Leczo z cukinią

Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...

Odsłon: 66

60 min
1
Dania główne
racuchy ziemniaczane
racuchy ziemniaczane
Autor:
anetas197601
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 dkg ugotowanych i wystudzonych ziemniaków
  • 2 dkg drożdży
  • 3 łyżki mleka
  • 2 łyżki masła
  • 3 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • sól
  • tłuszcz do smażenia
  • kwaśna śmietana
Sposób przygotowania:
1

Ugotowane i wystudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mielenia mięsa (ja mielę w maszynce). Drożdże rozrobić z mlekiem. W misce utrzeć mikserem ziemniaki, jajka, mąka, drożdże, masło, sól. Wyrobić na gładką masę i odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię z tłuszczem i smażyć z obu stron. Racuchy podawać gorące z kwaśną śmietaną. Smacznego