Dania główne Przepis na:
racuchy ziemniaczane
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 8006
Dodano: 17.04.2013
Odsłon: 11540
dobry pomysł jak nam zostanie ziemniaków z obiadu :)
Składniki
- 60 dkg ugotowanych i wystudzonych ziemniaków
- 2 dkg drożdży
- 3 łyżki mleka
- 2 łyżki masła
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- sól
- tłuszcz do smażenia
- kwaśna śmietana
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotowane i wystudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mielenia mięsa (ja mielę w maszynce). Drożdże rozrobić z mlekiem. W misce utrzeć mikserem ziemniaki, jajka, mąka, drożdże, masło, sól. Wyrobić na gładką masę i odstawić do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię z tłuszczem i smażyć z obu stron. Racuchy podawać gorące z kwaśną śmietaną. Smacznego
76211 odsłon
78
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aaasikkk 02 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Właśnie szukałam idei na zużytkowanie ziemniaków które mi zostały po dzisiejszym obiedzie. Ten przepis będzie akurat :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 18 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Bardzo podobne racuchy smażyłam ostatnio z przepisu anteny 28, były bardzo smaczne. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajne.Ja robię trochę inaczej
http://inews.com.pl/WordPress3/racuchy
1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 17 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Rzeczywiście innowacyjny przepis , ciakawość mnie zżera jak smakują , zrobię jak najprędzej.A dla Ciebie Anetko nie tylko kciuk ,ale specjalne wyróżnienie , bo w każdym domu ziemniaki z obiadu zostają i teraz można je przepysznie przerobić.
1 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka78 17 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Ciekawy pomysł:) Jestem wielką fanką ziemniaków i chętnie wypróbuję takie racuszki:) Elu, też pomyślałam o gulaszu lub o sosie pieczarkowym:) Pozdrawiam ciepło:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 17 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
Fajny pomysł na wykorzystanie pozostałych ziemniaków.Czy oprócz śmietany można do nich podać coś innego? Mam na myśli jakiś sos lub gulasz? Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz