Smaker
Dania jednogarnkowe

Risotto z żołądkami z indyka w curry

15.10.2018 Odsłon: 441
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Curry stosuje się w przyrządzaniu potraw w kuchni indyjskiej. Smak zawdzięczamy odpowiedniemu doborowi kompozycji.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Łosoś ze szpinakiem

Dania główne Łosoś ze szpinakiem

Przepis na smażonego łososia z dodatkiem kremowego szpinaku. To proste, ale p...

Odsłon: 508

15 min
15
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 118

15 min
3

Przepis dnia

SEZAMEK88
SEZAMEK88
Pieczywo

Sójki mazowieckie

Pieczywo Sójki mazowieckie

Miękkie bułki drożdżowe wypełnione po brzegi kapustą kiszoną, kaszą jaglaną i...

Odsłon: 5154

60 min
48
bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 637

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 489

15 min
12

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Greckie ciasto szpinakowe z serem feta

Dania główne Greckie ciasto szpinakowe z serem feta

Ciasto szpinakowe jest znane we wszystkich krajach sródziemnomorskich. Grecja...

Odsłon: 8915

60 min
32
Dania główne
Risotto z żołądkami z indyka w curry
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg żołądków z indyka
  • Sól
  • Curry
  • Cebula
  • 20 dag pieczarek
  • 4 marchewki
  • 200 ml pasaty pomidorowej
  • 1 kostka rosołowa
  • Trochę chili
  • 2 papryki – czerwona, żółta
Sposób przygotowania:
1

1. Żołądki czyścimy i kroimy na małe kawałki. 2. Zalewamy wodą, dodajemy sól i gotujemy.

2

3. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, prużymy na rozgrzanym oleju.

3

4. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.

4

5. Przyprawiamy pieprzem oraz solą.

5

6. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do pieczarek.

6

7. Papryki kroimy kostkę również dodajemy do pieczarek.

7

8. Podlewamy wodą, dodajemy kostkę i prużymy.

8

9. Wlewamy passatę.

9

10. Doprawiamy chili oraz curry.

10

11. Łączmy warzywa z żołądkami, chwilę gotujemy.

11

12. Danie gotowe. 13. Smacznego.