Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne mięsko na obiad jak i na zimną przekąskę.
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 8985
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1431
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3059
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 8985
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1431
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3059
Składniki
Wykonanie farszu:
Szpinak zeszklić na maśle z dodatkiem 3 zmiażdżonych ząbków czosnku, doprawić do smaku solą i pieprzem , ostudzić po czym zmiksować.
Bułkę namoczyć w mleku, dobrze odcisnąć i przełożyć do miski z mięsem, dodać pozostały zmiażdżony czosnek, wbić jajko, przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką. Dodać 2 łyżki zimnej wody i ręka dokładnie wyrobić masę. Blachę posmarować olejem, wyłożyć papierem do pieczenia i rozłożyć równomiernie przygotowaną masę mięsną. Następnie posmarować całość przygotowanym szpinakiem, na samym skraju mięsa położyć odsączone suszone pomidory(ilość według uznania)
Całość zwinąć w roladę.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około godziny, przed końcem pieczenia rozciąć papier, posmarować pędzelkiem roztopionym masłem i zrumienić na termo obiegu roladę. SMACZNEGO