Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada z cukinii to bardzo nietypowe wykorzystanie nadmiaru tego pysznego warzywa. Forma roladki wypełnionej szynką i dwoma rodzajami pysznych serów sprawia, że danie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na przystawkę imprezową czy też na zimno – na śniadanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8581
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1252
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10233
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4651
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 717
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8581
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1252
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10233
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4651
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 717
4
REKLAMA
Dania główne
Rolada z cukinii
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g cukinii
- 2 marchewki
- 150 g żółtego sera w kostce
- 6 jajek
- 8 plastrów szynki wędzonej wysokiej jakości
- 150 g koziego sera
- ½ łyżeczki soli 2 szczypty do posypania cukinii
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obierz i zetrzyj razem z cukinią na tarce o średnich oczkach. Wymieszaj oba składniki i umieść na durszlaku. Posyp je 2 szczyptami cukinii i zostaw na ok. 2 godziny. Po tym czasie mocno odciśnij.
2
W misce ubij jajka. Dodaj odsączone warzywa i dobrze wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
3
Na blaszce od piekarnika wyłóż papier do pieczenia. Umieść na nim masę warzywną i uformuj cienki prostokąt na całą wielkość blachy. Wstaw ją do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez 15 minut.
4
Po tym czasie wyjmij placek i ułóż na nim równomiernie szynkę. Na to połóż starty kozi ser i ponownie wstaw całość do piekarnika na 7 minuty.
5
Wyjmij blaszkę i rozłóż na placku tarty żółty ser. Pozwól ostygnąć blaszce przez kilka minut, a następnie ostrożnie zwiń placek w roladę, usuwając papier podczas rolownia. Roladę wstaw ponownie do piekarnika na ok. 2 minuty, tylko do rozpuszczenia sera wewnątrz.
6
Roladę z cukinii krój w plastry i podawaj na ciepło.