Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna rolada z indyka ze szpinakiem moze być podawana z ziemniakami i surówka. Robi furorę wśród gosci
Czyli neapolitańska mozzarella w karocy. Uwaga! bardzo syta przekąska.
Odsłon: 74
Czyli neapolitańska mozzarella w karocy. Uwaga! bardzo syta przekąska.
Odsłon: 74
Składniki
mięso z indyka nalezy rozbic tak jak na kotlety, tylko ze ten ma być w jednym duzym kawałk. Filet z indyka doprawiam sola i pieprzem.Na rozgrzaną patelnie daję troszczke tłuszczu i daje szpinak do momentu zmiekczenia doprawiam solą i pieprzem oraz daję czosnek.
Szpinak przekładam na filet i rozsmarowuje po całym kawałku fileta, nastepnie dodaje pokrojony w kostkę ser feta. Zawijam filet, żeby powstała rolada mocno dociskając podczas zawijania.
Roladę przekładam na plastry boczku ułozone obok siebie. plastrami owijam roladę. Do naczynia żaroodpornego daje trochę oliwy i oleju, przekładam roladę do naczynia. wstawiam do nagrzanego piekarnika 200 stopni C. Czas pieczenia 40-60 minut. w trakcie pieczenia roladę nalęzy odwrócic.