Smaker
Sylwester

Rolada z kurczaka z pieczarkami

09.05.2016 Odsłon: 32230
5.0 (75 oceny)
>60 min
>6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Dzisiaj proponuję danie, które bardzo apetycznie wygląda, a do tego świetnie smakuje. Można je podawać zarówno na ciepło jako danie główne jak i na zimno jako doskonała przekąska.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2674

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 642

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1349

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458255

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1597

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2356

30 min
6
Dania główne
Rolada z kurczaka z pieczarkami
Autor:
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Pierś z kurczaka 2 duże filety
  • Jajka 4 szt.
  • Majonez 1/2 szklanki majonezu
  • Ser żółty 40 dag.
  • Pieczarki 60 dag.
  • Cebula 1-2 szt.
  • Masło 2 łyżki
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jajka roztrzepać w misce.

2

Dodać majonez.

3

Dodać starty na tarce o dużych oczkach żółty ser. Wszystko dokładnie wymieszać.

4

Gotowe ciasto wyłożyć na blaszkę (porcja na dużą blaszkę, taką od piekarnika) wyłożoną papierem do pieczenia.

5

Piec 20 min. w nagrzanym piekarniku do 200 stopni.

6

W między czasie na maśle podsmażyć pokrojoną w drobną kosteczkę cebulkę.

7

Dodać pokrojone w kosteczkę umyte pieczarki i smażyć przez chwilę. Doprawić solą i pieprzem.

8

Pierś z kurczaka umyć, wysuszyć i rozbić jak na kotlety. Doprawić solą i pieprzem.

9

Na ostudzone ciasto (nie zapomnieć zdjąć papier) rozkładamy filety z kurczaka.

10

Podobnie robimy z pieczarkami.

11

Zawinąć w roladę i piec 40 min. w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni.

12

Gotową roladę przełożyć na ręcznik papierowy, aby wchłonął tłuszcz. Następnie pokroić w grube plastry.

13

Smacznego !!!