Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Rolada z kurczaka z pieczarkami

09.05.2016 Odsłon: 31442
5.0 (75 oceny)
>60 min
>6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Dzisiaj proponuję danie, które bardzo apetycznie wygląda, a do tego świetnie smakuje. Można je podawać zarówno na ciepło jako danie główne jak i na zimno jako doskonała przekąska.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 1654

>60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Honoratka

Ciasta Honoratka

Honoratka to efektowne ciasto biszkoptowe z malinami. Pogodzi gusta wielbicie...

Odsłon: 3613

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Orzeszki

Desery Orzeszki

Cudowne ciasteczka zrobiłam na Dzień Kobiet wg przepisu Bożenki. Bożena1960...

Odsłon: 690

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 838

60 min
16
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 8142

15 min
11
agnes72
agnes72
Przekąski

Galareta wieprzowa

Przekąski Galareta wieprzowa

witam serdecznie dziś polecę wam pyszną galaretę wieprzową lubicie ?

Odsłon: 1621

30 min
11
Dania główne
Rolada z kurczaka z pieczarkami
Autor:
pelen_brzuszek
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Pierś z kurczaka 2 duże filety
  • Jajka 4 szt.
  • Majonez 1/2 szklanki majonezu
  • Ser żółty 40 dag.
  • Pieczarki 60 dag.
  • Cebula 1-2 szt.
  • Masło 2 łyżki
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

Jajka roztrzepać w misce.

2

Dodać majonez.

3

Dodać starty na tarce o dużych oczkach żółty ser. Wszystko dokładnie wymieszać.

4

Gotowe ciasto wyłożyć na blaszkę (porcja na dużą blaszkę, taką od piekarnika) wyłożoną papierem do pieczenia.

5

Piec 20 min. w nagrzanym piekarniku do 200 stopni.

6

W między czasie na maśle podsmażyć pokrojoną w drobną kosteczkę cebulkę.

7

Dodać pokrojone w kosteczkę umyte pieczarki i smażyć przez chwilę. Doprawić solą i pieprzem.

8

Pierś z kurczaka umyć, wysuszyć i rozbić jak na kotlety. Doprawić solą i pieprzem.

9

Na ostudzone ciasto (nie zapomnieć zdjąć papier) rozkładamy filety z kurczaka.

10

Podobnie robimy z pieczarkami.

11

Zawinąć w roladę i piec 40 min. w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni.

12

Gotową roladę przełożyć na ręcznik papierowy, aby wchłonął tłuszcz. Następnie pokroić w grube plastry.

13

Smacznego !!!