Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne mięso z polędwicy uzupełnione warzywami stanowi wyśmienite danie obiadowe.
Deska do krojenia , nóż, naczynie żaroodporne, wykałaczki
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
Odsłon: 336
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15107
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3063
Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...
Odsłon: 336
Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...
Odsłon: 15107
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3063
Składniki
Polędwiczkę umyć , oczyścić z błonek , przeciąć na połowę nie do końca, rozłożyć i rozklepać ręką , doprawić solą i pieprzem. Marynatę przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, włożyć polędwiczkę i marynować najlepiej całą noc. Pieczarki obrać , pokroić ,usmażyć. Paprykę pociąć w kostkę. Pomidory przekroić na połowę. Koperek umyć ściąć. Polędwiczkę wyciągnąć z marynaty rozłożyć , posypać serem ralada. Wzdłuż jednego brzegu ułożyć pieczarki , paprykę , suszone pomidory.
Następnie ułożyć żurawinę i ścięty koperek.
Zwinąć w roladę , spiąć wykałaczkami, umieścić w naczyniu żaroodpornym.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić i piec 35 minut. W tym czasie wycisnąć sok z pomarańczy. Wyjąć roladę polać sokiem wstawić ponownie i piec 10 minut do dobrego zrumienienia. Wyjąć , podzielić na porcje , podawać z ulubionymi dodatkami.