Smaker
Sezon na bób

Roladki drobiowe z czerwonym pesto

08.12.2018 Odsłon: 5308
5.0 (4 oceny)

Przepis dnia: 11-12-2018

Roladki drobiowe z czerwonym pesto
60 min
3-4 os.
PatiGotuje
PatiGotuje

Piersi z kurczaka to idealny materiał na obiad. Można z nich przygotować dosłownie wszystko i pasują do nich prawie wszystkie składniki. Roladki drobiowe z czerwonym pesto to pyszna propozycja na danie główne. U mnie podane w towarzystwie dufinek i surówki z kapusty pekińskiej ;)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pożywne śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Polecam.

Odsłon: 460

15 min
3
Prosta sałatka z letnich warzyw
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z letnich warzyw

Sałatki Prosta sałatka z letnich warzyw

Sałatki letnie powinny być proste, łatwe do zrobienia i błyskawiczne. Urozmai...

Odsłon: 209

15 min
4
Koktajl z jarmużem i morelą
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z jarmużem i morelą

Napoje Koktajl z jarmużem i morelą

Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...

Odsłon: 87

60 min
2
Sałatka z makaronem orzo
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem orzo

Sałatki Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...

Odsłon: 4119

15 min
8
Karczek z piekarnika.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek z piekarnika.

Dania główne Karczek z piekarnika.

Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...

Odsłon: 262

30 min
4
Pasta z twarogu i ryby
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Pasta z twarogu i ryby

Przekąski Pasta z twarogu i ryby

Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...

Odsłon: 165

60 min
3
Dania główne
Roladki drobiowe z czerwonym pesto
Roladki drobiowe z czerwonym pesto
Autor:
PatiGotuje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka
  • około 10 suszonych pomidorów
  • około 10 listków bazylii
  • 2 łyżki pestek słonecznika
  • 5-6 łyżek oleju z zalewy z pomidorów suszonych
  • ząbek czosnku
  • 4 sztuki trójkątnych serków topionych
  • 2 łyżki oleju
  • Pieprz
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka oczyszczamy z błon i rozbijamy jak na kotlety.

2

Później pomidory odsączamy z zalewy i wrzucamy do blendera. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylię, pestki słonecznika i pieprz. Wszystko lekko solimy. Następnie dodajemy olej z zalewy z pomidorów suszonych i zaczynamy miksować. Całość rozdrabniamy dodając ewentualnie więcej oleju, aż uzyskamy pożądaną gęstość i jednolitą pastę.

3

Rozbite piersi solimy i pieprzymy, smarujemy pesto i układamy jeden serek. Następnie zwijamy je i spinamy wykałaczkami lub sznurkiem.

4

Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy roladki z każdej strony na brązowy kolor. Następnie podlewamy je niewielką ilością wody, przykrywamy i wkładamy do piekarnika. Później pieczemy w 180°C przez około 40 minut.

5

Na koniec nie zapomnijcie wyciągnąć wykałaczek lub ściągnąć sznurek. Smacznego ;)