Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz ochotę na odmianę od klasycznych kotletów schabowych? Nie musisz eksperymentować z innymi gatunkami mięs ani wymyślnymi sposobami ich obróbki. Wystarczy, że przygotujesz proste roladki schabowe, czyli wypełnisz tradycyjny kotlet apetycznym farszem. W sieci znajdziesz setki pomysłów na takie danie. Na początek wypróbuj najprostszy przepis i przekonaj się, jak wielką różnicę może uczynić kilka dodatków. Następnym razem przygotuj roladki schabowe z wymyślonym przez ciebie nadzieniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera
Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...
Odsłon: 99
1
1
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 113
3
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 235
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera
Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...
Odsłon: 99
1
1
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 113
3
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 235
5
REKLAMA
Dania główne
Roladki schabowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kotlety schabowe (około 600 g)
- 100 g żółtego sera
- 2 małe ogórki kiszone
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- sól, pieprz (do smaku)
- 3 łyżki mąki pszennej
- 60 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- olej roślinny (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Rozbij dość cienko kotlety schabowe (najlepiej przez arkusz folii spożywczej, by nie uszkodzić struktury mięsa i by nie pryskało przy rozbijaniu). Oprósz je solą, pieprzem i pieprzem ziołowym.
2
Na każdym z kotletów ułóż słupki sera żółtego (po około 25 g na kotlet), połówkę ogórka przekrojoną na słupki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek (po pół ząbka na kotlet).
3
Zwiń kotlety w dość ciasne roladki (tak, by ser nie wypływał z nich podczas smażenia). Obtocz każdą roladkę w mące, rozkłóconym z mlekiem jajku oraz w bułce tartej.
4
Rozgrzej na patelni (na średniej mocy palnika) sporo oleju. Obsmaż roladki na złocisty kolor – smaż przez 3-4 minuty po każdej ze stron.