Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Masz ochotę na odmianę od klasycznych kotletów schabowych? Nie musisz eksperymentować z innymi gatunkami mięs ani wymyślnymi sposobami ich obróbki. Wystarczy, że przygotujesz proste roladki schabowe, czyli wypełnisz tradycyjny kotlet apetycznym farszem. W sieci znajdziesz setki pomysłów na takie danie. Na początek wypróbuj najprostszy przepis i przekonaj się, jak wielką różnicę może uczynić kilka dodatków. Następnym razem przygotuj roladki schabowe z wymyślonym przez ciebie nadzieniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak po myśliwsku
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino i masło, które spaja...
Odsłon: 27
2
2
3
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 168
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 101
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 4153
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak po myśliwsku
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino i masło, które spaja...
Odsłon: 27
2
2
3
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 168
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 101
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 4153
6
REKLAMA
Dania główne
Roladki schabowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kotlety schabowe (około 600 g)
- 100 g żółtego sera
- 2 małe ogórki kiszone
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
- sól, pieprz (do smaku)
- 3 łyżki mąki pszennej
- 60 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- olej roślinny (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Rozbij dość cienko kotlety schabowe (najlepiej przez arkusz folii spożywczej, by nie uszkodzić struktury mięsa i by nie pryskało przy rozbijaniu). Oprósz je solą, pieprzem i pieprzem ziołowym.
2
Na każdym z kotletów ułóż słupki sera żółtego (po około 25 g na kotlet), połówkę ogórka przekrojoną na słupki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek (po pół ząbka na kotlet).
3
Zwiń kotlety w dość ciasne roladki (tak, by ser nie wypływał z nich podczas smażenia). Obtocz każdą roladkę w mące, rozkłóconym z mlekiem jajku oraz w bułce tartej.
4
Rozgrzej na patelni (na średniej mocy palnika) sporo oleju. Obsmaż roladki na złocisty kolor – smaż przez 3-4 minuty po każdej ze stron.