Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską
28.04.2025
Odsłon:
1105
Przepis dnia: 04-05-2025
Smaczne , proste w przygotowaniu roladki, nadziewane suszonymi śliwkami, otulone szynką szwardzwalską. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tłuczek, ręcznik papierowy, patelnia lub rondel, widelec,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (19)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 114
5
Dania główne
Kurczak w keczupie
Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...
Odsłon: 9451
5
3
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 1091
8
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 18404
24
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...
Odsłon: 114
5
Dania główne
Kurczak w keczupie
Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...
Odsłon: 9451
5
3
Dania główne
Ziemniaczane z niespodzianką.
Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...
Odsłon: 1091
8
Desery
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...
Odsłon: 18404
24
REKLAMA
Dania główne
Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 plastrów schabu bez kości,
- op. szynki szwardzwalskiej,
- po 4 - 5 szt. śliwki suszone na plaster schabu
- do smaku sól i świeżo mielony pieprz,
- 2 łyżki majeranku,
- 2 łyżki masła klarownego do smażenia,
- Dodatkowo;
- bulion około 150 ml,
Sposób przygotowania:
1
Umyte i osuszone plastry schabu rozbić tłuczkiem na większe płaty. Oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem. Na mięsie ułożyć po kilka śliwek według uznania , płaty zwinąć w roladki. Każdą roladkę oprószyć po wierzchu majerankiem, a następnie owinąć plastrami szynki szwardzwalskiej. Na patelni rozgrzać masło klarowne , włożyć roladki i podsmażyć z każdej strony. Po podsmażeniu zalać bulionem i dusić pod przykryciem na średnim ogniu około 20 - 30 minut . co jakiś czas obracając roladki. Podawać do drugiego dania. Smacznego
2
Przygotowanie roladek.
3
Po zwinięciu roladki oprószyć majerankiem i owinąć plastrami szynki szwardzwalskiej.
4
Smażyć na rozgrzanym maśle klarownym.
5
Roladki gotowe do podania.