Name: Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 5 plastrów schabu bez kości,; op. szynki szwardzwalskiej,; po 4 - 5 szt. śliwki suszone na plaster schabu; do smaku sól i świeżo mielony pieprz,; 2 łyżki majeranku,; 2 łyżki masła klarownego do smażenia,; Dodatkowo;; bulion około 150 ml,

Umyte i osuszone plastry schabu rozbić tłuczkiem na większe płaty. Oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem. Na mięsie ułożyć po kilka śliwek według uznania , płaty zwinąć w roladki. Każdą roladkę oprószyć po wierzchu majerankiem, a następnie owinąć plastrami szynki szwardzwalskiej. Na patelni rozgrzać masło klarowne , włożyć roladki i podsmażyć z każdej strony. Po podsmażeniu zalać bulionem i dusić pod przykryciem na średnim ogniu około 20 - 30 minut . co jakiś czas obracając roladki. Podawać do drugiego dania. Smacznego

Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy