Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 04-05-2025
Smaczne , proste w przygotowaniu roladki, nadziewane suszonymi śliwkami, otulone szynką szwardzwalską. Polecam
tłuczek, ręcznik papierowy, patelnia lub rondel, widelec,
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7913
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1200
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13689
To jest pyszne. Od lat robię dynie według tego przepisu. Moje koleżanki też c...
Odsłon: 7913
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 1200
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 13689
Składniki
Umyte i osuszone plastry schabu rozbić tłuczkiem na większe płaty. Oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem. Na mięsie ułożyć po kilka śliwek według uznania , płaty zwinąć w roladki. Każdą roladkę oprószyć po wierzchu majerankiem, a następnie owinąć plastrami szynki szwardzwalskiej. Na patelni rozgrzać masło klarowne , włożyć roladki i podsmażyć z każdej strony. Po podsmażeniu zalać bulionem i dusić pod przykryciem na średnim ogniu około 20 - 30 minut . co jakiś czas obracając roladki. Podawać do drugiego dania. Smacznego
Przygotowanie roladek.
Po zwinięciu roladki oprószyć majerankiem i owinąć plastrami szynki szwardzwalskiej.
Smażyć na rozgrzanym maśle klarownym.
Roladki gotowe do podania.