Smaker

Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską

28.04.2025 Odsłon: 655
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 04-05-2025

30 min
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Smaczne , proste w przygotowaniu roladki, nadziewane suszonymi śliwkami, otulone szynką szwardzwalską. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

tłuczek, ręcznik papierowy, patelnia lub rondel, widelec,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Desery Puszyste ciasto łaciate z owocami i kruszonką

Mięciutkie ciasto, owoce, kruszonka, a do tego polewa z białej czekolady. Cia...

Odsłon: 552

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 388

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 474

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 30277

60 min
35
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 262

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1407

30 min
1
Dania główne
Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 plastrów schabu bez kości,
  • op. szynki szwardzwalskiej,
  • po 4 - 5 szt. śliwki suszone na plaster schabu
  • do smaku sól i świeżo mielony pieprz,
  • 2 łyżki majeranku,
  • 2 łyżki masła klarownego do smażenia,
  • Dodatkowo;
  • bulion około 150 ml,
Sposób przygotowania:
1

Umyte i osuszone plastry schabu rozbić tłuczkiem na większe płaty. Oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem. Na mięsie ułożyć po kilka śliwek według uznania , płaty zwinąć w roladki. Każdą roladkę oprószyć po wierzchu majerankiem, a następnie owinąć plastrami szynki szwardzwalskiej. Na patelni rozgrzać masło klarowne , włożyć roladki i podsmażyć z każdej strony. Po podsmażeniu zalać bulionem i dusić pod przykryciem na średnim ogniu około 20 - 30 minut . co jakiś czas obracając roladki. Podawać do drugiego dania. Smacznego

2

Przygotowanie roladek.

3

Po zwinięciu roladki oprószyć majerankiem i owinąć plastrami szynki szwardzwalskiej.

4

Smażyć na rozgrzanym maśle klarownym.

5

Roladki gotowe do podania.