Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską
28.04.2025
Odsłon:
663
Przepis dnia: 04-05-2025
Smaczne , proste w przygotowaniu roladki, nadziewane suszonymi śliwkami, otulone szynką szwardzwalską. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tłuczek, ręcznik papierowy, patelnia lub rondel, widelec,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8724
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 81
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8724
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 81
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki schabowe ze śliwkami otulone szynką szwardzwalską
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 plastrów schabu bez kości,
- op. szynki szwardzwalskiej,
- po 4 - 5 szt. śliwki suszone na plaster schabu
- do smaku sól i świeżo mielony pieprz,
- 2 łyżki majeranku,
- 2 łyżki masła klarownego do smażenia,
- Dodatkowo;
- bulion około 150 ml,
Sposób przygotowania:
1
Umyte i osuszone plastry schabu rozbić tłuczkiem na większe płaty. Oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem. Na mięsie ułożyć po kilka śliwek według uznania , płaty zwinąć w roladki. Każdą roladkę oprószyć po wierzchu majerankiem, a następnie owinąć plastrami szynki szwardzwalskiej. Na patelni rozgrzać masło klarowne , włożyć roladki i podsmażyć z każdej strony. Po podsmażeniu zalać bulionem i dusić pod przykryciem na średnim ogniu około 20 - 30 minut . co jakiś czas obracając roladki. Podawać do drugiego dania. Smacznego
2
Przygotowanie roladek.
3
Po zwinięciu roladki oprószyć majerankiem i owinąć plastrami szynki szwardzwalskiej.
4
Smażyć na rozgrzanym maśle klarownym.
5
Roladki gotowe do podania.