Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wieprzowina to bodaj najczęściej kupowane przez nas mięso. Zwykliśmy przygotowywać z niej na obiad szybkie kotlety i często zapominamy, że można przyrządzić ją na dziesiątki innych sposobów, które wcale nie są dużo bardziej czasochłonne! Wyśmienite są na przykład roladki wieprzowe z dowolnie wybranym farszem. Oto jedna z możliwych propozycji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4623
10
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 578
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5370
5
Przepis dnia
13
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Knedle z czerstwego pieczywa
Knedle z czerstwego pieczywa to sprytny i tani sposób na wykorzystanie reszte...
Odsłon: 4623
10
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 578
6
Zupy
Zupa pomidorowa z rosołu
Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...
Odsłon: 5370
5
Przepis dnia
13
REKLAMA
Dania główne
Roladki wieprzowe
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu
- 150 g boczku wędzonego surowego
- 50 g suszonych pomidorów
- 100 g świeżego szpinaku
- 150 g sera typu feta
- 2-3 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki masła klarowanego
- sól i pieprz do smaku
- olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Podziel schab na 8-10 porcji (wielkości średniego kotleta schabowego). Rozbij każdy kawałek tłuczkiem, oprósz solą i pieprzem. Boczek pokrój na długie, cieniutkie plasterki. Możesz pominąć ten etap, kupując boczek w plastrach. Posiekaj liście szpinaku. Pokrój drobno suszone pomidory. Czosnek przeciśnij przez praskę. Szpinak z pomidorami podduś chwilę na maśle. Pod koniec dodaj czosnek. Pokrój ser w słupki – tyle, ile kotletów planujesz przygotować.
2
Na każdym kawałku schabu rozsmaruj masę powstałą ze szpinaku, pomidorów i czosnku. Z brzegu ułóż słupek sera i zawiń wokół niego kotlet tak, by powstała roladka. Owiń ją szczelnie boczkiem. Całość zepnij 1-2 wykałaczkami lub owiń nitką.
3
Obsmaż roladki wieprzowe z każdej strony na odrobinie oleju. Następnie ułóż je w naczyniu żaroodpornym i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz pod przykryciem przez około 30 minut. Po tym czasie zdejmij pokrywkę i piecz jeszcze 10-15 minut bez przykrycia. Jeśli masz piekarnik z opcją grilla, możesz go włączyć na ostatnie minuty.