Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakują wybornie, połączenie mięsa z indyka ze szpinakiem jest super sprawą.
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 31715
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 26760
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3195
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 31715
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 26760
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 3195
Składniki
Kotlety opłukać, osuszyć dokładnie na ręczniku papierowym, posypać solą, papryką i pieprzem do smaku i rozbić tłuczkiem dosyć cienko, po czym odłożyć w chłodne miejsce. Mięso przełożyć do miski, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać drobno posiekany szpinak, zmiażdżony czosnek oraz startą mozzarellę. Dokładnie wyrobić masę. Gotową masę mięsną podzielić na dwie równe części, rozłożyć na kotletach schabowych.
Zwinąć starannie w roladkę, po czym zawinąć w folię aluminiową. Roladki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni i piec około godziny.
Przed końcem pieczenia zdjąć folię aluminiową, posypać startą mozzarellą i ponownie wstawić do piekarnika i zrumienić na termo obiegu. SMACZNEGO.