Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudziły ci się obiady złożone z kotletów, porcji ziemniaków i surówki? Nie musisz zmieniać wiele, by odświeżyć tę klasyczną formułę. Przygotuj roladki wieprzowe z pieca, a nadasz kotletom nową jakość!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92193
100
13
7
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1227
2
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92193
100
13
7
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 1227
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki wieprzowe z pieca
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu wieprzowego
- 8 plastrów boczku wędzonego
- 100 g sera żółtego
- 2 ogórki kiszone
- ½ czerwonej papryki
- 1 cebula
- 2 łyżki musztardy
- sól, pieprz (do smaku)
- 3-4 łyżki mąki pszennej
- olej (do smażenia)
- 125 ml bulionu
Sposób przygotowania:
1
Podziel schab na 8 kotletów. Rozbij je cienko tłuczkiem. Oprósz solą i pieprzem z obu stron.
2
Pokrój ser żółty, ogórki i paprykę w słupki – po 8 sztuk z każdego. Cebulę pokrój na cienkie plasterki.
3
Posmaruj każdy z kotletów musztardą. Na musztardzie ułóż plastry boczku – przytnij je tak, by mieściły się na powierzchni kotletów.
4
Wzdłuż krótszego boku każdego kotleta ułóż po słupku sera, ogórka i papryki. Zwiń kotlety w ciasne roladki. Obtocz cienko w mące. Zepnij wykałaczkami.
5
Krótko obsmaż roladki na niewielkiej ilości oleju.
6
Przełóż roladki do naczynia żaroodpornego. Wlej na rozgrzaną patelnię bulion i – podgrzewając patelnię – wymieszaj go z tłuszczem i resztkami mięsa (zdeglasuj). Przelej bulion do naczynia żaroodpornego. Na roladkach ułóż plastry cebuli.
7
Wstaw naczynie żaroodporne pod przykryciem (jeśli naczynie nie ma przykrywki, użyj arkusza folii aluminiowej) do piekarnika nagrzanego do 190°C. Piecz przez godzinę. Na ostatni kwadrans pieczenia zdejmij przykrycie.
8
Z gotowych roladek zdejmij cebulę (będzie przypieczona, służy tylko do nadania mięsu aromatu) i polej je sosem z dna naczynia. Podawaj z ziemniakami i surówką.