Dania główne Przepis na:
Roladki z gruszką i serem pleśniowym
Przepis dnia 2015-10-04
Przepisów i artykułów: 2204 Ocena: 48888
Dodano: 28.09.2015
Odsłon: 7908
Połączenie gruszki i sera pleśniowego nigdy nie zawiedzie.
Składniki
- 4 kotlety schabowe
- 1 gruszka (u nas klapsa, faworytka)
- 50 g sera pleśniowego (ulubionego)
- mąka
- 100 ml bulionu warzywnego
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso cienko rozbijamy, oprószamy z obu stron solą i pieprzem. Gruszkę obieramy, kroimy na mniejsze kawałki (najlepiej w kostkę). Ser kroimy na plasterki. Na mięsie (blisko krawędzi) układamy ser, a na nim gruszkę, zawijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Obtaczamy w mące i zrumieniamy z każdej strony na rozgrzanym oleju. Mięso przekładamy do rondelka z pokrywką, dodajemy bulion i dusimy na wolnym ogniu 30-35 min. Podajemy z ulubionymi dodatkami. U nas risotto śmietanowe z natką.
6911 odsłon
15
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 08 października 2015Zgłoś do usunięcia
Połączenie idealne :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 29 września 2015Zgłoś do usunięcia
Świetne i bardzo smaczne roladki! :) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
luna76 29 września 2015Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię połączenie mięsa z owocami, ale gruszka? nie za słodka ? Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz