Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z gruszką i serem pleśniowym
28.09.2015
Odsłon:
9012
Przepis dnia: 04-10-2015
Połączenie gruszki i sera pleśniowego nigdy nie zawiedzie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Roladki z gruszką i serem pleśniowym
GREGORHSPEED
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kotlety schabowe
- 1 gruszka (u nas klapsa, faworytka)
- 50 g sera pleśniowego (ulubionego)
- mąka
- 100 ml bulionu warzywnego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso cienko rozbijamy, oprószamy z obu stron solą i pieprzem. Gruszkę obieramy, kroimy na mniejsze kawałki (najlepiej w kostkę). Ser kroimy na plasterki. Na mięsie (blisko krawędzi) układamy ser, a na nim gruszkę, zawijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Obtaczamy w mące i zrumieniamy z każdej strony na rozgrzanym oleju. Mięso przekładamy do rondelka z pokrywką, dodajemy bulion i dusimy na wolnym ogniu 30-35 min. Podajemy z ulubionymi dodatkami. U nas risotto śmietanowe z natką.