Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znalazłam ten przepis niedawno, wypróbowałam i okazał się strzałem w dziesiątkę:) Pychotka
Przepis dnia
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 67447
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1843
Przepis dnia
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 67447
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1843
Składniki
Filety delikatnie rozbijamy, oprószamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Odstawiamy na minimum 30 minut
Liście kapusty myjemy, usuwamy zgrubiałą łodygę. Brokuła dzielimy na malutkie różyczki, układamy je na płatach mięsa, ciasno zwijamy w roladkę i zawijamy w liście kapusty. Obwiązujemy nicią.
W płaskim garnku zagotowujemy ok. litra wody. Wrzucamy kostkę rosołową, ziarna pieprzu i lastek laurowy. Gdy bulion zawrze wkładamy roladki i gotujemy około 20 minut na małym ogniu.
Gdy roladki będą miękkie wyjmujemy je, wywar przecedzamy, dodajemy pomidory, chwilę gotujemy, przecieramy przez sitko i kolejny raz zagotowujemy. Doprawiamy do smaku, zagęszczamy mąką.
Podajemy z ziemniakami, surówka jest zbędna. Życzę smacznego:)