Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Muszę się przyznać, że nigdy jakoś nie byłam fanką szparagów i nie podzielałam entuzjazmu u innych, może nie miałam szczęścia do dań z nich zrobionych? Postanowiłam, że sama coś z nich przygotuję i muszę powiedzieć, że wyszły przepyszne. Mianowicie zrobiłam grillowane roladki z kurczaka w marynacie na bazie oliwy, octu balsamicznego, ziół suszonych, czosnku, soli, pieprzu i curry. Nadzieniem roladek były zielone szparagi, które wcześniej podgotowałam, roladki podałam z kaszą orkiszową i polałam pomarańczowym sosem balsamicznym. Smakowały wyśmienicie :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 12699
27
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1017
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4324
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 893
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1139
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 4101
26
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz
Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...
Odsłon: 12699
27
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1017
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4324
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 893
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 1139
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 4101
26
REKLAMA
Dania główne
Roladki z kurczaka ze szparagami
gotowaniepomojemu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g szparagów zielonych
- 500 g filetów z kurczaka
- przyprawy do marynaty do mięsa (ilość według własnego uznania): oliwa, sól, pieprz, curry, kurkuma, papryka słodka, ocet balsam
Sposób przygotowania:
1
Przygotować marynatę do mięsa. Filety z kurczaka przeciąć wzdłuż na pół (na 2 kotlety), a następnie każdy kotlet na połowę - w ten sposób z 1 fileta powstają 4 roladki. Każdą część rozbić tłuczkiem do mięsa, przełożyć do naczynia i dokładnie posmarować marynatą z każdej strony. Odłożyć do lodówki na min. 30 minut. Szparagi obrać, odłamać końcówki i ugotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru przez ok. 8 minut. Przelać zimną wodą i odłożyć. Na każdy filecik z kurczaka położyć 2 lub 3 szparagi (w zależności od wielkości), formować roladki i piec na patelni grillowej. Można podlać jeszcze marynatą. Roladki można podawać z kaszą, ryżem lub ziemniaczkami. U mnie były z kaszą orkiszową. SMACZNEGO!!!