Name: Rolady z karkówki z porem i marchewką
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: karkówka 4 kotlety; por /biała część/ 1 szt duży; marchew 1 szt; bulion warzywny 0,75 szklanki; sól do smaku; pieprz do smaku; cukier szczypta; tłuszcz do smażenia

Marchew obieramy, przekrawamy na pół, zalewamy wodą z dodatkiem odrobiny cukru, gotujemy na półtwardo, odsączamy, studzimy i kroimy w paski. Por oczyszczamy, przekrawamy wzdłuż na pół, układamy na sitku, przelewamy wrzątkiem, odsączamy i kroimy w paseczki. Kotlety z karkówki rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Na każdym płacie mięsa układamy porcje marchwi i pora, zwijamy rolady, spinamy igłą do mięsa lub nitką.

Rolady z karkówki z porem i marchewką

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Tosty z serem topionym

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane

Pożywne śniadanie

Pieczone gołąbki bez zawijania

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z bobem, fetą i koperkiem

Tosty z serem topionym

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane

Pożywne śniadanie

Pieczone gołąbki bez zawijania

Rolady z karkówki z porem i marchewką

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy