Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na pyszny rodzinny obiad. Rolady z karkówki z musztardą, chlebem, cebulą i ogórkiem kiszonym w środku, zrumienione na patelni a następnie zapiekane na jabłkach i cebuli w piekarniku. Podajemy z ryżem, kaszą lub ziemniakami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10429
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6019
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5319
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12866
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4612
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10429
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6019
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5319
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12866
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4612
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Dania główne
Rolady z karkówki zapiekane na jabłkach z cebulą
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- karkówka 6 plastrów
- cebula czerwona 4 szt
- chleb 3 kromki
- ogórki kiszone 3 szt
- musztarda sarepska 6 łyżeczek
- jabłko 3 szt
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- bulion 0,5 szklanki
- masło do formy
- tłuszcz do smażenia
- mąka do panierowania
Sposób przygotowania:
1
Kotlety z karkówki rozbijamy, z jednej strony smarujemy musztardą i układamy pokrojone w słupki ogórki kiszone, chleb i cebule /2 szt/. Oprószamy solą i pieprzem i rolujemy - spinamy igłą do mięsa lub nitką.
2
Rolady obtaczamy w mące a następnie obsmażamy na rumiano na rozgrzanym na patelni tłuszczu /polecam smalec/.
3
Pozostałe cebule i jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Naczynie żaroodporne natłuszczamy masłem, na dnie układamy cebule i jabłka i wlewamy bulion. Następnie układamy zrumienione roladki.
4
Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i zapiekamy ok. 30 min - tak żeby mięso zmiękło a cebula i jabłka lekko się rozgotowały. Rolady podajemy z kaszą, ryżem lub ziemniakami polanymi wytworzonym sosem z jabłkami i cebulą.