Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
smaczne, pożywne, lekkie, aromatyczne, proste
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez spodu z masą kajmakową.
Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...
Odsłon: 122
1
Dania główne
Szybki gulasz drobiowy z warzywami
To prosta, sycąca i niezwykle smaczna potrawa jednogarnkowa, która świetnie s...
Odsłon: 122
1
26
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez spodu z masą kajmakową.
Dzisiaj najprostszy sernik o jakim można sobie pomyśleć, prosty i łatwy w prz...
Odsłon: 122
1
Dania główne
Szybki gulasz drobiowy z warzywami
To prosta, sycąca i niezwykle smaczna potrawa jednogarnkowa, która świetnie s...
Odsłon: 122
1
26
4
REKLAMA
Dania główne
Rosół z kury i serduszek drobiowych
monia_i_ania
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kawałek kury
- SERDUSZKA DROBIOWE, 30 dag
- włoszczyzna: marchewka 2 szt, por, cebula. pietruszka, seler
- przyprawy: vegetta, kostka grzybowa, kostka wołowa, ziele angielskie, liść laurywy, lubczyk
Sposób przygotowania:
1
Do dużego garnka wlewamy wodę, wrzucamy włoszczyznę i mięso (kura i serca). Gotujemy chwilę. Obraną, całą cebulę opalamy nad ogniem, aż do uzyskania ciemnej barwy, ale nie spalamy. Wrzucamy do wywaru w całości. Dodajemy kostki i trochę vegetty.
2
Kiedy mięso zmięknie, dodajemy resztę przypraw, koniecznie lubczyk - sporo (my dodajemy świeży, jeśli nie masz, może być suszony). Gotujemy na małym ogniu. Wszystkie składniki muszą być miękkie.
3
Po zdjęciu zupy z ognia, przecedzamy przez sito rosół do drugiego garnka, by był przejrzysty i klarowny. Podajemy z makaronem, serduszka kroimy w plasterki, dekorujemy natką pietruszki i zajadamy ze smakiem.