Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rösti to szwajcarska potrawa narodowa. Placki w wersji podstawowej przygotowuje się z samych ziemniaków, jednak często można spotkać je z dodatkiem boczku, sera lub sadzonym jajkiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336681
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 3976
12
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423099
1163
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2580
9
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336681
4843
15
Przekąski
Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Grzyby
- Kurki
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 3976
12
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423099
1163
Dania główne
Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2580
9
REKLAMA
Dania główne
Rösti. Obłędne w smaku placki z ziemniaków
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 0,5 kg ziemniaków
- 1 niewielka cebula
- 70 g boczku
- odrobina masła klarowanego do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Odstaw do przestygnięcia, gdy będą zimnie obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
2
Na patelni rozgrzej masło klarowane. Boczek pokrój w drobne paski, a cebulę w piórka - wszystko podsmażaj przez kilka minut.
3
Dodaj do boczku i cebuli ziemianki, przez chwilę porządnie mieszaj. Przypraw solą i pieprzem do smaku. Gdy ziemniaki wchłoną cały tłuszcz uformuj z nich placek (masę rozprowadź na całej powierzchni patelni).
4
Smaż z obu stron na rumiany kolor.