Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne a raczej mega pyszne :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 44394
100
17
5
Przetwory
Pomidory z cebulą w zalewie octowej
Idealne jako dodatek do dania drugiego, jako dodatek do mięs, świetnie równie...
Odsłon: 80
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 44394
100
17
5
Przetwory
Pomidory z cebulą w zalewie octowej
Idealne jako dodatek do dania drugiego, jako dodatek do mięs, świetnie równie...
Odsłon: 80
1
3
REKLAMA
Dania główne
Ruskie pierożki na mące orkiszowej
ciacho50
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto;
- 500 g, mąki orkiszowej
- 2 szklanki bardzo ciepłej wody
- Farsz;
- 500 g. ugotowanych ziemniaków
- 500 g sera białego
- 2 duże cebule
- olej do smażenia pieprz, sól
Sposób przygotowania:
1
Mąkę należy przesiać do miski, wlać wodę. Na początku wymieszać łyżką, następnie rękoma. Ciasto powinno być miękkie, raczej luźne. Porcjami nakładać na stolnicę i wałkować. Stolnicę można lekko podsypać mąką, jednak nie za dużo. Nakładać farsz i gotować w dobrze osolonej wodzie, aż zmiękną. Ugotowane zimne ziemniaki przecisnąć przez praskę, ser również. Cebulę pokroić i podsmażyć na oleju. Wymieszać z ziemniakami i serem, doprawić do smaku. Ugotowane pierożki polać również podsmażoną cebulką Smacznego :)