Rybę rozmrozić.( U mnie była tylko łyżka wody). Delikatnie opłukać i dobrze osuszyć papierowymi ręcznikami. Pokroić na porcje. Posypać pieprzem cytrynowym i solą. Oprószyć mąką po obu stronach. Zamaczać każdy kawałek w rozbełtanych jajkach i smażyć na oleju rzepakowym na złoty kolor. Odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Na patelni na oleju i maśle zeszklić pokrojone w kostkę cebule. Dodać warzywa obrane, umyte, osuszone i starte na tarce na grubych oczkach. Smażyć na wolnym ogniu i mieszać. Dodać pomidory i szklankę ciepłej wody. Dusić 10-15 min. Dodać koncentrat pomidorowy oraz pieprz młotkowany z kolendrą, musztardę francuską, cukier, chili, sól do smaku. Jeszcze chwilę dusić i wystudzić. Można ułożyć w naczyniu naprzemiennie rybę i warzywa, ale można też ustawić na talerzu obręcz od tortownicy i ułożyć warstwy. Najpierw warstwa warzyw i warstwa ryby i tak do wyczerpania składników. Udekorować wg uznania. Gotowe danie najlepiej schłodzić. Smacznego.

Ryba po grecku z francuską nutą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik dojrzewający

Wigilijna kapusta z łazankami

Apetyczne pierogi

Kotlety schabowe po parysku

Meksykański kociołek

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik dojrzewający

Wigilijna kapusta z łazankami

Apetyczne pierogi

Kotlety schabowe po parysku

Meksykański kociołek

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Ryba po grecku z francuską nutą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy