Dania główne Przepis na:
Ryba w orzeszkowej panierce
Przepis dnia 2019-02-01
Przepisów i artykułów: 514 Ocena: 10158
Dodano: 31.01.2019
Odsłon: 4218
Panierka idealnie pasuje do każdej ryby
Składniki
- ryba dowolna- filet- u mnie karp po 150 g na pocję
- orzeszki ziemne- duża garść
- Bułka tarta 2 łyżki
- masło 1 łyżka
- sól i pieprz
- cytryna- sok z połówki
- olej do smażenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filet podzieliłam na porcje, lepsza jest ryba ze skórą- nie będzie ryzyka rozpadnięcia się kawałków. Można użyć dowolnej ulubionej ryby morskiej czy słodkiej, skropienie jej sokiem z cytryny złagodzi jej rybi smak.
Skropioną sokiem z cytryny rybę posoliłam i popieprzyłam.
Orzeszki rozdrobniłam w malakserze niezbyt drobno- jeśli używa się stopki miksującej może wyjść masło :)
Do rozrobionych orzeszków dodałam bułkę tartą i roztarłam całość z masłem. Każdy kawałek ryby oblepiłam warstwą panierki z jednej strony.
-
Rybę usmażyłam najpierw od strony skóry a potem na rumiano od strony panierki.
Orzeszkowa panierka świetnie podkreśla delikatny smak ryby.
Smacznego :)
2618 odsłon
3
Komentarze do przepisu (26)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 03 lutegoZgłoś do usunięcia
cudowna w takiej panierce! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 01 lutegoZgłoś do usunięcia
Ta panierka musi być pyszna, trzeba będzie wypróbować. Gratuluję Przepisu Dnia!:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 01 lutegoZgłoś do usunięcia
Em, gratuluję zasłużonego Przepisu Dnia !.:) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 01 lutegoZgłoś do usunięcia
Cudnie wygląda ;-D Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 31 styczniaZgłoś do usunięcia
Apetyczny pomysł na rybkę:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 31 styczniaZgłoś do usunięcia
Mmmm ale super pomysł z panierką,pycha...ciekawe czy z włoskich orzechów by można zrobić? Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 31 styczniaZgłoś do usunięcia
bardzo ciekawa ta panierka, ryba uzyska całkowicie nową twarz :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 31 styczniaZgłoś do usunięcia
Jak jest rybka, to wiem, że będzie świetna :) Super pomysł z tą panierką, a danie wygląda przepysznie. Kradnę patent, bo ostatnimi czasy wszystko było z płatkami z miodem i orzeszkami ;)Mniam, mniam :D Odpowiedzi: 2 ▼
2 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 31 styczniaZgłoś do usunięcia
Świetny pomysł :-) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 31 styczniaZgłoś do usunięcia
Rybę z orzeszkami jeszcze nie jadłam. Muszę spróbować. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz