Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, prosta ryba. Pracy przy niej jest niewiele, a efekt smakowy jest fantastyczny. Na pewno urozmaici codzienny obiad i zasmakuje nawet wyrafinowanym podniebieniom.
...na powitanie lata. Polecam.
Odsłon: 949
Polecam.
Odsłon: 680
To co najlepszego w lipcu.
Odsłon: 58
...na powitanie lata. Polecam.
Odsłon: 949
Polecam.
Odsłon: 680
To co najlepszego w lipcu.
Odsłon: 58
Składniki
Sos pietruszkowy - Korzeń pietruszki obrać i zetrzeć na grubej tarce, natkę pietruszki posiekać. Bulion zagotować. Do wrzątku wrzucić utarty korzeń pietruszki - pietruszka powinna być lekko przykryta płynem, ale nie powinno go być za dużo, bo trzeba będzie odparować. Całość pogotować około 5 min. Śmietaną połączyć z mąką i dodać do sosu. Doprawić pieprzem i solą, wsypać posiekaną natkę, wymieszać. Filety pokroić na mniejsze kawałki. Mąkę połączyć z papryką i curry. Rybę oprószyć solą i pieprzem, następnie panierować w mące z przyprawami. Kawałki ryby smażyć z obu stron i przekładać do sosu lub podać polane sosem.