Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ryba w warzywach to idealne danie dla całej rodziny, które przygotujesz z kilku prostych składników.
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 4784
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 34583
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
Odsłon: 649
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 518
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 4784
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 34583
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
Odsłon: 649
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 518
Składniki
Filety z dorsza dokładnie umyj i osusz ręcznikami papierowymi. Z każdej strony oprósz solą i pieprzem. Podziel na mniejsze kawałki, jeśli to konieczne. Podlej świeżym sokiem z cytryny. Odstaw.
Cebulę posiekaj drobno. Marchewkę i pietruszkę obierz. Pokrój w kostkę albo zetrzyj na tarce. Ząbki czosnku obierz i posiekaj drobno.
Na patelni rozgrzej masło. Dodaj cebulę, marchewkę i pietruszkę. Smaż tak długo aż zmiękną. Teraz posól i popieprz, dodaj czosnek i chwilę podsmażaj. Następnie dodaj zawartość puszki pomidorów. Dopraw jeszcze natką pietruszki i octem. Duś około 5 minut. Dodaj koncentrat pomidorowy, zamieszaj i wyłącz palnik.
Do naczynia żaroodpornego wlej sos warzywny. Poukładaj kawałki ryby tak, aby nie nachodziły na siebie. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 25-30 minut.