Smaker

Ryba według przepisu prababci

17.04.2009 Odsłon: 33256
5.0 (18 oceny)
60 min
>6 os.
smacznego
smacznego

Tradycyjne, pyszne danie rybne wg starej, sprawdzonej receptury.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2317

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3451

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4153

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 73960

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29401

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 565

15 min
9
Dania główne
Ryba według przepisu prababci
Autor:
smacznego
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • karp lub inna ryba
  • marchewka, 3
  • pietruszka, 1
  • cebule, 3
  • sok z cytryny, 1 łyżka
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • goździki, 4
  • liść laurowy
  • pieprz, sól
  • przylepka suchego,razowego chleba
  • masło, 1 łyżka
  • cukier, 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Rybę sprawić i pokroić na dzwonka.

2

Marchewkę, pietruszkę i cebule obrać. Warzywa pokroić w kostkę, włożyć do dużego rondla, zalać piwem.

3

Dodać sok z cytryny, przyprawy oraz pokruszony chleb.

4

Z cukru i odrobiny wody uprażyć karmel, schłodzony wlać do sosu.

5

Rondel z warzywami szczelnie przykryć i gotować je około 15 minut.

6

Do wrzącego wywaru włożyć dzwonka karpia, dodać masło i gotować na małym ogniu około 40 minut.

7

Miękką rybę wyjąć i ułożyć na półmisku. Sos przetrzeć przez sito i polać nim karpia.Rybę podawać z brokułami i kalafiorem.