Smaker

Ryba według przepisu prababci

17.04.2009 Odsłon: 33268
5.0 (18 oceny)
60 min
>6 os.
smacznego
smacznego

Tradycyjne, pyszne danie rybne wg starej, sprawdzonej receptury.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik z mandarynkami
smaker
smaker
Ciasta

Sernik z mandarynkami

Ciasta Sernik z mandarynkami

Sernik z mandarynkami to lekki i bardzo delikatny wypiek, który świetnie spra...

Odsłon: 1752

60 min
4
Gulasz ze schabu i karkówki
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz ze schabu i karkówki

Dania główne Gulasz ze schabu i karkówki

Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami staje nam garnek peł...

Odsłon: 78

30 min
3
Makaron z cukinią
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Makaron z cukinią

Dania główne Makaron z cukinią

...na upalny dzień. Polecam.

Odsłon: 510

15 min
5
Placki ziemniaczane tarte na dużych oczkach
Małgorzata888
Małgorzata888
Przekąski

Placki ziemniaczane tarte na dużych oczkach

Przekąski Placki ziemniaczane tarte na dużych oczkach

Podobne do tradycyjnych, ale inne. Chrupiące i bardzo smaczne.

Odsłon: 83

30 min
2
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw

Przetwory Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw

Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...

Odsłon: 290

>60 min
4
Filet z kurczaka z papryką, suszonymi pomidorami i ryżem
Małgorzata888
Małgorzata888
Dania główne

Filet z kurczaka z papryką, suszonymi pomidorami i ryżem

Dania główne Filet z kurczaka z papryką, suszonymi pomidorami i ryżem

Smaczny, aromatyczny, szybki w wykonaniu obiad.

Odsłon: 113

60 min
3
Dania główne
Ryba według przepisu prababci
Autor:
smacznego
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • karp lub inna ryba
  • marchewka, 3
  • pietruszka, 1
  • cebule, 3
  • sok z cytryny, 1 łyżka
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • goździki, 4
  • liść laurowy
  • pieprz, sól
  • przylepka suchego,razowego chleba
  • masło, 1 łyżka
  • cukier, 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Rybę sprawić i pokroić na dzwonka.

2

Marchewkę, pietruszkę i cebule obrać. Warzywa pokroić w kostkę, włożyć do dużego rondla, zalać piwem.

3

Dodać sok z cytryny, przyprawy oraz pokruszony chleb.

4

Z cukru i odrobiny wody uprażyć karmel, schłodzony wlać do sosu.

5

Rondel z warzywami szczelnie przykryć i gotować je około 15 minut.

6

Do wrzącego wywaru włożyć dzwonka karpia, dodać masło i gotować na małym ogniu około 40 minut.

7

Miękką rybę wyjąć i ułożyć na półmisku. Sos przetrzeć przez sito i polać nim karpia.Rybę podawać z brokułami i kalafiorem.