Smaker
Sezon na szparagi

Ryba według przepisu prababci

17.04.2009 Odsłon: 33268
5.0 (18 oceny)
60 min
>6 os.
smacznego
smacznego

Tradycyjne, pyszne danie rybne wg starej, sprawdzonej receptury.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym

Dania główne Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym

Smaczny obiad z łososiem w roli głównej ale z idealnym połącznie jakim jest s...

Odsłon: 231

30 min
3
Ciasto na Dzień Matki
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 25715

60 min
55
Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe
smaker
smaker
Ciasta

Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe

Ciasta Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe

Jak zrobić puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe? Sekretem udanego wypieku jes...

Odsłon: 311549

>60 min
515
Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Przetwory Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...

Odsłon: 218

>60 min
1
Sernik zagrodowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1832

30 min
9
Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem
iwona2305
iwona2305
Desery

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Desery Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...

Odsłon: 2177

15 min
2
Dania główne
Ryba według przepisu prababci
Autor:
smacznego
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • karp lub inna ryba
  • marchewka, 3
  • pietruszka, 1
  • cebule, 3
  • sok z cytryny, 1 łyżka
  • ziele angielskie, kilka ziaren
  • goździki, 4
  • liść laurowy
  • pieprz, sól
  • przylepka suchego,razowego chleba
  • masło, 1 łyżka
  • cukier, 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Rybę sprawić i pokroić na dzwonka.

2

Marchewkę, pietruszkę i cebule obrać. Warzywa pokroić w kostkę, włożyć do dużego rondla, zalać piwem.

3

Dodać sok z cytryny, przyprawy oraz pokruszony chleb.

4

Z cukru i odrobiny wody uprażyć karmel, schłodzony wlać do sosu.

5

Rondel z warzywami szczelnie przykryć i gotować je około 15 minut.

6

Do wrzącego wywaru włożyć dzwonka karpia, dodać masło i gotować na małym ogniu około 40 minut.

7

Miękką rybę wyjąć i ułożyć na półmisku. Sos przetrzeć przez sito i polać nim karpia.Rybę podawać z brokułami i kalafiorem.