Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
zdrowa rybka i brak intensywnego zapachu smażonej ryby !
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 512
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29396
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1896
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 512
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29396
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1896
Składniki
WAŻNE: Ilość cebuli jest zależna od ilości filetów. Chodzi o to żeby ryba leżała na cebuli i była nią również przykryta. Tak więc na 4-5 filety 2 cebule powinny starczyć - też zależy czy cebula jest mała czy duża !
Ryba musi być rozmrożona bez lodu. Następnie każdy filet z 2 stron przyprawiamy: solą, pieprzem, przyprawą do ryby i majerankiem. Pamiętając, że przyprawa do ryby jest słona więc z solą nie przesadzać tylko oprószyć lekko. Tak samo z całą resztą. Ryba jest delikatnym mięsem...
Cebule pokroić i częścią cebuli wyłożyć spód półmiska, na nią ułożyć przyprawioną rybę i przykryć cebulą. Jeśli ryby jest więcej to robić warstwy. CEBULA - RYBA - CEBULA - RYBA - CEBULA. Przykryć folią i odstawić na kilka godzin do lodówki, np. 6h (można nawet na całą noc).
Wyciągamy rybkę i jeśli ktoś chce może ją opanierować w samej mące ale nie jest to konieczne. Smażyć ma patelni grillowej. NA ZDJĘCIU JEST WIDOCZNA RYBA W PANIERCE (ta u góry) I BEZ PANIERKI (na dole)