Smaker
Sezon na dynię

Sałatka na grilla i ziemniaki jak z ogniska

30.04.2020 Odsłon: 3471
5.0 (17 oceny)
60 min
1-2 os.
agnieszkacrow
agnieszkacrow

Idealny dodatek do mięs z grilla lub kotletów, sznycli czy pieczonego mięsa.Zziemniaczki z chrupiącą skórką pachnące ziołami a do tego pyszna sałatka -, soczyste, słodkie i kolorowe pomidory, lekko ostra szalotka, która podkreśla sma i kremowa śmietana. Wybierając pomidory starajcie się wybrać je w różnych kolorach i kształtach.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Duszona łopatka do obiadu

Dania główne Duszona łopatka do obiadu

Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...

Odsłon: 5256

60 min
18

Przepis dnia

kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Faworki z twarogiem z piekarnika

Desery Faworki z twarogiem z piekarnika

Pieczone faworki to propozycja dla tych osób, które nie przepadają za smażony...

Odsłon: 17159

60 min
57
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2487

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4672

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety ziemniaczane

Dania główne Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane to wegetariańska wersja tradycyjnych, mięsnych mielonych...

Odsłon: 6986

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Krem czekoladowy z awokado

Desery Krem czekoladowy z awokado

Krem czekoladowy z awokado to doskonały zamiennik gotowych wyrobów. Kupisz je...

Odsłon: 2230

15 min
6
Dania główne
Sałatka na grilla i ziemniaki jak z ogniska
Autor:
agnieszkacrow
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kolorowe pomidory (małe i duże - jakie tylko znajdziecie)
  • Małe ziemniaki
  • 1 szalotka
  • 1 cebula dymka
  • Sól
  • pieprz
  • olej
  • suszony tymianek
  • świeży tymianek
  • Gęsta śmietana 18%
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki szorujemy i podgotowujemy w osolonej wodzie - w łupinach. Gdy będą już na tyle miękkie, że można wbić w nie widelec (ale nie rozpadające się), odcedzamy i odstawiamy na parę minut, żeby odparować resztkę wody.

2

Podgotowane ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy olejem, posypujemy solą, pieprzem i suszonym tymiankiem. Jeśli mamy, to na wierzchu układamy kilka gałązek świeżego tymianku. Pieczemy w temperaturze 200 stopni (z termoobiegiem) ok 20 min - aż się zarumienią i skórka stanie się chrupiąca.

3

Pomidory dokładnie myjemy i kroimy na grubsze kawałki. Dodajemy pokrojoną w krążki szalotkę oraz dymkę. Posypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na 10 min, żeby pomidory puściły trochę płynu.

4

Po tym czasie do sałatki dodajemy zimną śmietanę, przyprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.

5

Gorące ziemniaki można przekroić na pół i włożyć do środka plasterek zwykłego masła lub masła czosnkowego. Można je też polać sosem z sałatki - wyobraźcie sobie gorącego ziemniaka z zimnym sosem śmietanowym. Smacznego :)