Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruchy i smaczny schabik na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 348
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 348
5
18
REKLAMA
Dania główne
Schab po Bieszczadzku
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Schab bez kości 1 kg
- Pieczarki 15 dag
- Papryka czerwona ½ szt.
- Papryka żółta ½ szt.
- Ser żółty starty 4 łyżki
- Pieprz ziołowy do smaku
- Majeranek do smaku
- Sól do smaku
- Przyprawa na smaczny schab 1 torebka
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Papryki oczyścić, pokroić w paski i przysmażyć na maśle razem z pokrojonymi i oczyszczonymi pieczarkami. Następnie przyprawić do smaku, zdjąć z ognia i po lekkim ostudzeniu wymieszać z starty serem. Mięso opłukać, osuszyć, zrobić otwór ostrym nożem i nadziewać przygotowanym farszem. Po czym mięso natrzeć przyprawą, włożyć do woreczka. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w temperaturze 190 stopni około godziny.