Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najpopularniejszym daniem ze schabu są oczywiście kotlety smażone w panierce. Tymczasem to smaczne mięso nadaje się także do pieczenia. Aby w wysokiej temperaturze mięso nie wysuszyło się nadmiernie odkładamy je plastrami boczku. Z sosem z pomidorów, szarotek i fasoli smakuje najlepiej.
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 452
Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...
Odsłon: 1109
Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...
Odsłon: 5818
Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...
Odsłon: 1134
Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...
Odsłon: 1204
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 452
Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...
Odsłon: 1109
Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...
Odsłon: 5818
Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...
Odsłon: 1134
Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...
Odsłon: 1204
Składniki
Natkę oraz zioła opłukać, osuszyć. Listki natki i tymianki oraz oddzielonymi od gałązek szpilkami rozmarynu drobno posiekać. Plastry boczku ułożyć obok siebie i posypać posiekaną zieleniną. Mięso natrzeć solą i pieprzem, obłożyć boczkiem, obwiązać nicią. Ułożyć na natłuszczonej olejem formie do pieczenia.
Piec 15 minut w 220st, przełożyć na drugą stronę i piec kolejne 15 minut. Mięso podlać połową bulionu. Piec 50minut w 180st. Po 30 minutach obok mięsa wyłożyć odsączoną z zalewy fasolę, szarotki i pomidory, wlać resztę bulionu.
Po tym czasie mięso wyjąć w formy, sos powstały w trakcie pieczenia doprawić solą, pieprzem i oregano i podawać do pieczeni.