Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab podany inaczej na niedzielny obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4150
15
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 331
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1146
6
14
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4150
15
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 331
4
6
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 1146
6
14
REKLAMA
Wędliny
Schab wieprzowy duszony z cukinią
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Schab wieprzowy 60 dag
- Cukinia młoda 2 szt.
- Pomidory w puszce 1 szt.
- Papryka świeża 1 szt.
- Pieczarki 8 szt.
- Estragon do smaku
- Majeranek do smaku
- Oliwa z oliwek ¼ szklanki
- Śmietanka 18 % ½ szklanki
- Sól i pieprz do smaku
- Mąka 1 łyżka
- Pietruszka i seler naciowy posiekany 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie: Mięso umyć, pokroić w paski długości 5 cm, lekko obrumienić na oliwie lub oleju, posypać przyprawami ziołowymi, oprószyć solą, podlać wrzącą wodą lub rosołem, przykryć. Dusić na małym ogniu.
2
Cukinię, paprykę pokroić w kostkęi, dodać do mięsa. Pieczarki oczyścić, pokroić i przysmażyć na oliwie, oprószyć mąką i dodać do duszącej się potrawy. Gdy mięso i warzywa będą miękkie dodać pomidory, podprawić śmietanka i dusić około 3 minut. Wyłożyć na półmisek, posypać zieleniną i podawać z ziemniakami z wody i surówką.