Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab w połączeniu z aromatycznym boczkiem i pieczonymi ziemniakami tworzy sycące i bardzo smaczne danie obiadowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
6
1
12
2
13
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekana feta
Smaki Grecji!
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 97
6
1
12
2
13
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Schab zapiekany z boczkiem i ziemniakami
basiliana
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Schab bez kości - 5 plastrów (ok. 500 g)
- Ziemniaki - 6-8 sztuk
- Boczek wędzony w cienkich plastrach - 150 g
- Olej rzepakowy - 1 łyżka
- Zioła prowansalskie - 1/2 łyżeczki
- Sól i pieprz do smaku
- Marynata:
- Olej rzepakowy - 2 łyżki
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Cukier - 1/2 łyżeczki
- Czosnek przeciśnięty przez praskę - 1/2 ząbka
- Przyprawa do wieprzowiny - 1 łyżeczka
- Sól i pieprz - po dwie szczypty
Sposób przygotowania:
1
Składniki na marynatę wymieszać.
2
Schab opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i cienko rozbić. Przekroić każdy plaster na pół i posmarować marynatą.
3
Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem i posypać solą i pieprzem.
4
Na ziemniakach ułożyć plastry schabu.
5
Na schabie ułożyć plastry boczku, tworząc kratkę. Całość posypać ziołami prowansalskimi.
6
Zapiekać potrawę w 180 st. C przez ok. 45 minut, do miękkości ziemniaków.
7
Danie polecam podawać z mizerią lub surówką z kiszonej kapusty.