Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab w połączeniu z aromatycznym boczkiem i pieczonymi ziemniakami tworzy sycące i bardzo smaczne danie obiadowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Chłodnik z ogórków
Chłodnik z ogórków to proste w przygotowaniu danie, które zrobisz ze składnik...
Odsłon: 125
3
Dania główne
Krokiety ziemniaczane z farszem
Krokiety ziemniaczane z farszem to danie wywodzące się z kuchni podkarpackiej...
Odsłon: 11191
17
Ciasta
Pleśniak z borówkami
Pyszne ciasto, bardzo bogate w różnego rodzaju, kolorowe warstwy. Wspaniałe p...
Odsłon: 124
5
3
Sałatki
Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami
Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Przyprawy
Odsłon: 81
2
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Chłodnik z ogórków
Chłodnik z ogórków to proste w przygotowaniu danie, które zrobisz ze składnik...
Odsłon: 125
3
Dania główne
Krokiety ziemniaczane z farszem
Krokiety ziemniaczane z farszem to danie wywodzące się z kuchni podkarpackiej...
Odsłon: 11191
17
Ciasta
Pleśniak z borówkami
Pyszne ciasto, bardzo bogate w różnego rodzaju, kolorowe warstwy. Wspaniałe p...
Odsłon: 124
5
3
Sałatki
Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami
Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Przyprawy
Odsłon: 81
2
REKLAMA
Dania główne
Schab zapiekany z boczkiem i ziemniakami
basiliana
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Schab bez kości - 5 plastrów (ok. 500 g)
- Ziemniaki - 6-8 sztuk
- Boczek wędzony w cienkich plastrach - 150 g
- Olej rzepakowy - 1 łyżka
- Zioła prowansalskie - 1/2 łyżeczki
- Sól i pieprz do smaku
- Marynata:
- Olej rzepakowy - 2 łyżki
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Cukier - 1/2 łyżeczki
- Czosnek przeciśnięty przez praskę - 1/2 ząbka
- Przyprawa do wieprzowiny - 1 łyżeczka
- Sól i pieprz - po dwie szczypty
Sposób przygotowania:
1
Składniki na marynatę wymieszać.
2
Schab opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i cienko rozbić. Przekroić każdy plaster na pół i posmarować marynatą.
3
Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem i posypać solą i pieprzem.
4
Na ziemniakach ułożyć plastry schabu.
5
Na schabie ułożyć plastry boczku, tworząc kratkę. Całość posypać ziołami prowansalskimi.
6
Zapiekać potrawę w 180 st. C przez ok. 45 minut, do miękkości ziemniaków.
7
Danie polecam podawać z mizerią lub surówką z kiszonej kapusty.