Smaker

Schab zapiekany z boczkiem i ziemniakami

10.09.2018 Odsłon: 5645
5.0 (19 oceny)
60 min
3-4 os.
basiliana
basiliana

Schab w połączeniu z aromatycznym boczkiem i pieczonymi ziemniakami tworzy sycące i bardzo smaczne danie obiadowe.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1854

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8409

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 784

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1254131

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1511

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 1006

60 min
4
Dania główne
Schab zapiekany z boczkiem i ziemniakami
Autor:
basiliana
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Schab bez kości - 5 plastrów (ok. 500 g)
  • Ziemniaki - 6-8 sztuk
  • Boczek wędzony w cienkich plastrach - 150 g
  • Olej rzepakowy - 1 łyżka
  • Zioła prowansalskie - 1/2 łyżeczki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Marynata:
  • Olej rzepakowy - 2 łyżki
  • Musztarda - 1 łyżeczka
  • Cukier - 1/2 łyżeczki
  • Czosnek przeciśnięty przez praskę - 1/2 ząbka
  • Przyprawa do wieprzowiny - 1 łyżeczka
  • Sól i pieprz - po dwie szczypty
Sposób przygotowania:
1

Składniki na marynatę wymieszać.

2

Schab opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i cienko rozbić. Przekroić każdy plaster na pół i posmarować marynatą.

3

Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym olejem i posypać solą i pieprzem.

4

Na ziemniakach ułożyć plastry schabu.

5

Na schabie ułożyć plastry boczku, tworząc kratkę. Całość posypać ziołami prowansalskimi.

6

Zapiekać potrawę w 180 st. C przez ok. 45 minut, do miękkości ziemniaków.

7

Danie polecam podawać z mizerią lub surówką z kiszonej kapusty.