Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety schabowe pod nietypową pierzynką. Czasami zostają nam kotlety z poprzedniego dnia lub znudziły się tradycyjne, możemy przygotować pod pierzynką. Moja rodzina bardzo lubi schabowe i dość często goszczą na moim stole w najróżniejszej postaci, dzielę się dziś z Wami genialnym przepisem na schab pod pierzynką. Kotlety są pyszne polecam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 44
1
0
1
Napoje
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...
Odsłon: 308
1
3
Desery
Lody bananowe o smaku kiwi
Pyszne kremowe lody owocowe. Kto kocha kiwi i kremowość banana niech spróbuje.
Odsłon: 112
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 44
1
0
1
Napoje
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...
Odsłon: 308
1
3
Desery
Lody bananowe o smaku kiwi
Pyszne kremowe lody owocowe. Kto kocha kiwi i kremowość banana niech spróbuje.
Odsłon: 112
3
REKLAMA
Wędliny
Schabowe pod letnią pierzynką
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg schabu
- 1 cebula
- ½ główki kapusty
- 1 marchew
- 1 papryka czerwona
- 30 dag pieczarek
- 2 serki topione
- 20 dag sera żółtego
- Bułka tarta do panierki
- 2 jajka
- Olej do smażenia
- Sól
- 1 łyżeczka octu
- ½ łyżeczki cukru
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso myjemy, osuszamy, usuwamy błonki, kroimy w dwucentymetrowe plastry i rozbijamy. Doprawiamy pieprzem oraz solą. Panierujemy w bułce tartej, roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
2
2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy drobno pokrojoną kapustę, obraną i startą na tarce o dużych oczkach marchew, obraną z nasion, pokrojoną w paseczki paprykę oraz pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiamy pieprzem, solą ,octem oraz cukrem a pod koniec smażenia dodajemy dwa serki topione.
3
3. Usmażone kotlety układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, nakładamy farsz warzywny i posypujemy startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem 4. Zapiekamy w rozgrzanym piekarniki 5 minut w 180°C.
4
5. Kotlety gotowe. 6. Smacznego.