Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Shorba to potrawa jednogarnkowa, jedna porcja shorby spokojnie wystarczy za cały obiad. Shorba należy do tych potraw, które są łatwe, szybkie i sycące. I można do niej dodawać wszystko, w zależności od upodobań lub zawartości lodówki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 134
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1835
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14509
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19582
42
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 134
3
2
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1835
14
smaki-katriny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
Wędliny
DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
- Rolady
- Ciasta
Odsłon: 14509
20
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19582
42
REKLAMA
Dania główne
Shorba - arabski kociołek
patusia5
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 cebule
- 0,5 kg mięsa (wołowiny, kurczaka lub baraniny, można również pomieszac - w kuchni arabskiej nie występuje wieprzowina)
- 1 papryka czerwona
- 2 duże pomidory
- 1 średnia cukinia
- 1 marchewka
- 2 ziemniaki
- garśc drobnego makaronu, np. nitki
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- kawałek selera
- przyprawy: sól, pieprz, cynamon, kolendra i mięta (świeże)
Sposób przygotowania:
1
Mięso kroimy w drobne paseczki, podsmażamy z cebulą, podlewamy lekko wodą i dusimy kilkanaście minut.
2
Pomidory blanszujemy, kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa. Przyprawiamy solą, pieprzem, cynamonem i dodajemy przecier.
3
Paprykę kroimy w paseczki, cukinie w grubszą kostkę (wraz ze skórką), ziemniaki, seler i marchew w kostkę. Warzywa dodajemy do mięsa, zalewamy 2 litrami wody i gotujemy do miękkości.
4
Pod koniec dodajemy makaron, przyprawiamy miętą i kolendrą. Smakuje wyśmienicie!